幸福的味道-蒜香排骨

油滋滋的蒜香骨不僅是幸福的味道也是脂肪的助燃劑，請減肥瘦身的朋友謹慎嘗試，以免掉進肥胖的深淵🤣🤣🤣

用料  

幸福的味道-蒜香排骨的做法  

1. 排骨用清水泡出血沫，清洗幾次就可以了，不必焯水，這樣做出來的排骨比較嫩。

2. 該清洗到這樣色就可以了

3. 準備一整頭蒜，然後扒它皮😥

4. 大概切到這樣有點小顆粒就可以了，這樣吃起來比較有口感。

5. 將調味料和大蒜抓勻，醃製2小時以上。

6. 加入炸粉或麪粉或澱粉看廚房有什麼就自行加入，大雲到這樣狀態，排骨表面有點溼潤。

7. 熱鍋下油，油表面冒青煙後下排骨，小火炸至金黃後撈出。

8. 把第一次炸過的排骨放涼至不燙手後再復炸一次，強烈要求復炸，這樣纔是排骨金黃酥脆的祕密。

9. 香噴噴的蒜香排骨製作完成😏