蒜香回鍋排骨丨排骨與蒜融合的蒜香味十足

今天給大家帶來的是蒜香回鍋排骨，排骨與蒜融合的蒜香味十足，入口即化並且每塊都能輕鬆脫骨，吃起來特別清爽可口。。

用料  

蒜香回鍋排骨丨排骨與蒜融合的蒜香味十足的做法  

1. 準備好所需要的食材！！！

2. 第二步：鍋中倒冷水，將洗淨的排骨倒入鍋中。大火煮至水沸騰，用勺子撇去浮沫，轉小火燉煮1小時。

3. 第三步：將青椒洗淨，切成段狀。蒜洗淨，切成末狀。將切好的青椒段和蒜末裝入碗中，備用。

4. 第四步：調醬汁。碗中倒入適量的豆豉和豆瓣醬，攪拌均勻。

5. 第五步：將煮好的排骨撈出，裝進碗中，用廚房紙瀝乾水分，備用。

6. 第六步：鍋中倒油，倒入切好的蒜末和青椒段，翻炒至青椒斷生。倒入瀝乾水分的排骨，翻炒幾下後倒入調好的醬料。再次翻炒幾下，翻炒至均勻上色就可以了。

7. 盛出裝盤即可！！！！

小貼士

炒好的蒜香回鍋排骨一定要趁熱吃，一口排骨蒜香味十足，特別的下飯。你也趕緊回家試試吧！