瓜子葵花籽南瓜子酥糖
本人熱愛減肥又嘴饞,只好自己研究各種零食做法,從中減糖減油。每一個菜譜都是親自嘗試過,然後評出1-5顆星,一方面給自己做個記錄,另一方面也是幫大家排雷了。
推薦指數⭐⭐⭐⭐
用料
葵花籽 | 300克 |
南瓜子 | 200克 |
熟芝麻 | 120克 |
葡萄乾 | 30克 |
枸杞 | 20克 |
麥芽糖 | 160克 |
水 | 100克 |
瓜子葵花籽南瓜子酥糖的做法
準備用物
芝麻小火烘培出香味
瓜子烘培出香味
南瓜子小火烘培出香味
麥芽糖和水熬成褐色粘稠狀
依次加入南瓜子,瓜子,葡萄乾和枸杞,最後分次加入芝麻
放入模具中壓實,冰箱冷藏一小時。
小貼士
我是爲了降糖麥芽糖放的比較少,所以切塊的時候容易碎,如果想自己吃沒問題,如果想送人就至少要把麥芽糖加到350。