烤箱食譜

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南瓜子酥

南瓜子酥的做法步驟圖,南瓜子酥怎麼做好吃

用料  

南瓜子 500克
芝麻 40克
砂糖 125克
水怡 80克
75克
2克
黃油 5克

南瓜子酥的做法  

  1. 南瓜子放烤箱一百五十度烤十五到二十分鐘,白芝麻炒熟,南瓜子和白芝麻放烤箱八十度保溫。

  2. 將細砂糖、水怡、水、鹽放入不粘鍋中,中小火熬到145度 熄火加黃油拌勻、將保溫中的芝麻南瓜子倒入糖漿中翻炒均勻。

  3. 倒入墊油紙的烤盤中整型壓實、稍涼切塊。

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