南瓜籽花生糖

用料  

南瓜籽花生糖的做法  

1. 南瓜籽花生弄熟，100度烤箱保溫

2. 鍋里加入除南瓜籽花生的所有材料，大火煮至融化後轉小火，觀察到大泡變小泡，大概十分鐘左右，可以測一下溫度，等溫度到142到145度左右就可以倒入南瓜籽花生

3. 翻拌均勻後關火倒入烤盤整形

4. 涼至手溫就可以切了，太涼了不好切

5. 切面

6. 晾十分鐘切塊

7. 漂亮不

8. 裝瓶

小貼士

麥芽糖沒了，我用了家裏剩下的轉化糖漿代替