黑芝麻酥糖
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料綿白糖65g熟黑芝麻100g黑芝麻酥糖的做法提前準備好案板、擀麪杖、刀，這很關鍵，因爲之後的操作講究的就是速度。先來炒芝麻：如果買來的黑芝麻是生的，需要提前炒熟：用小火翻炒至黑...
麻酥糖/豆酥糖
我用的黃豆粉做了豆酥糖也可以用黑芝麻粉做成麻酥糖味道也很贊哦！操作很簡單啦～希望大家都能做出超好吃的老糕點！用料麥芽糖粉麻酥糖/豆酥糖的做法拌粉：墊子上鋪上黃豆粉加上白糖（我又加了點糖粉）（可以把黃豆粉過篩一下，口感...
快手花生酥糖
材料簡單，不用烤箱，20分鐘完成的一大鍋小零食。香酥可口花生味～用料黃油40-50g花生醬4勺棉花糖400克椰棗15顆原味玉米穀物脆片120克脫皮花生400克快手花生酥糖的做法椰棗切小塊，脫皮花生烤熟晾涼備用。鍋中加入40克黃油小...
杏仁芝麻酥糖
用料白芝麻50克，A杏仁片500克，A麥芽糖230克，B水120克，B砂糖180克，B鹽4克，B杏仁芝麻酥糖的做法將白芝麻和杏仁片放入烤箱以100℃保溫將麥芽糖、水、砂糖、鹽加入鍋中，中小火加熱，邊煮邊攪拌煮至140℃至142℃左右，停火趁熱加入預...
《Tinrry+》芝麻酥糖
最近的天氣有點涼了，做糖又可以搞起來了~這次的芝麻酥糖操作簡單，只要煮好糖漿然後把材料快速攪拌然後整形切塊就好啦~~它嚼着酥脆也不甜膩，而且也比較養生，芝麻和花生富含多種維生素和蛋白質，小孩老人家都可以放心吃~平時...
花生酥糖（糖水版）
自己做了好多次花生糖老是失敗，經過多次總結，還是熬糖不到位呀！深有感觸，發此菜譜！用料白糖200克水100克花生200克花生酥糖（糖水版）的做法以後再換圖吧！主要就是熬糖漿，糖和水放在鍋裏，不要攪拌，大火燒開，全部融化後改中火，由大泡...
嘎嘣脆的花生酥糖
無意中被辦公室的小夥伴投喂，吃了一塊又一塊，很喜歡，回來研究配方，很成功，酥脆不粘牙，分享，不喜勿噴。疫情嚴重離家隔離期間，家裏只有花生米，所以步驟是從炒花生米開始的，如果可以買帶皮的炒貨花生，請忽略炒花生米的步驟。用料麥...
滷花生酥糖
最後的一點水麥芽，得想個法子幹掉。其實有很多辦法，各種糖，但是，已經沒有多少心思做糖，年已經過去好些日子了。忽然想到那一堆滷花生，這個流行了好些年的口味。早已對它沒了興趣，卻忽然間燃起了新的想法。手忙腳亂做了兩次的...
鷹嘴豆芝麻酥糖（少糖健康版）
鷹嘴豆有較好的藥用價值，其主要功用爲補中益氣、溫腎壯陽，主消渴，解面毒和潤肺止咳。籽粒可用於防治膽病和糖尿病以及治療失眠和預防面板病，還可作爲利尿劑和催乳劑。莖、葉和莢上的腺體分泌物對支氣管炎、黏膜炎、霍亂、...
超好吃的南瓜籽芝麻酥糖
這款南瓜籽芝麻酥糖是我做了好多次了，也是我很喜歡吃的麥芽香酥糖，香脆可口，酥而不膩，這糖也非常容易操作，但必須是用不粘鍋纔不會失敗哦，這次我做的酥糖稍加了點自制的糖漬橙皮，更增添了它的層次感。用料南瓜子250克白芝麻1...
桃子燕麥酥糖吐司丨健康·烘焙
夏天是桃子的季節，當然要拿來做麪包了，烤熟的黃桃香氣太誘人。這款麪包超好吃，麪糰本身“油水”很少，鬆軟有彈性，靠的都是烤過的鮮桃和表面的燕麥酥糖提味。表面用紅糖做的酥酥的燕麥粒，吃起來和granola一樣好吃。麪糰水分...
花生芝麻酥糖🍬
我沒想到會成功…😰用量憑感覺吧😥用料花生適量熟芝麻適量白砂糖適量花生芝麻酥糖🍬的做法我是用空氣炸鍋把花生米炸熟325F(165C)6分鐘！不用預熱！到時間馬上拿出來，涼了些把皮揉掉放到攪拌器裏打碎Mini攪拌器！我娃最愛😆...
年貨必備一最好吃花生酥糖沒有之一
改自陌上花開的一個方子，砂糖加了量沒有這麼容易散。用料配方1⃣️參考陌上花開生花生仁500克(熟後去皮450克)白砂糖300克配方2⃣️熟花生仁400克熟白芝麻50克白砂糖300克配方3⃣️熟花生仁420克椰蓉30克白砂糖300克配方4⃣️...
玫瑰酥糖餅
用料白糖克普通麪粉西王玉米油牛奶黑白芝麻白綿糖幹玫瑰花耐心足足的玫瑰酥糖餅的做法麪皮做法😄😄玉米油➕牛奶➕面.全程用筷子攪拌辦成絮狀，不加水不加水.建議一點點加入牛奶.應爲牛奶和出得面會很勁道.所以建議軟一...
酥糖（黑芝麻花生）
特別酥脆，比外面賣的糖粉少，下午茶的點心棒棒滴，做法簡單十分鐘出品👍用料花生200克黑芝麻100克白砂糖120克麥芽糖150克水70克酥糖（黑芝麻花生）的做法準備熟花生黑芝麻，預先混合白砂糖+麥芽糖+水放進主鍋調出棒棒糖🍭食譜棒...
無水花生酥糖
這個是無水花生酥糖，第一把花生炒好，然後也要把黑芝麻炒好，葡萄放在那裏用料花生640克白砂糖640克葡萄乾170克黑芝麻50克無水花生酥糖的做法把稱好的白糖放進鍋裏面開中火，慢慢六分鐘左右花生，芝麻，還有葡萄乾，放進鍋裏面攪...
多層香酥糖餅
全家都喜歡甜食，所以就有了這款甜味的，層次多的餅用料麪粉500克紅糖少許開水油酥食用油克多層香酥糖餅的做法麪粉加一丟丟鹽，然後用開水調面，面成絮狀揉麪（小心有點燙）面揉好，醒面半小時醒面的時間做油酥。在器皿裏放少許面...
太妃系列之㈠正宗法式杏仁太妃糖（酥糖）【附加倍香濃配方】
太妃糖，一直都是糖果界的寵兒，法式太妃糖，又以香、酥、脆而出名。放一顆在嘴裏，牙齒輕咬，濃濃的焦糖奶油混合烤熟的大杏仁，迸發魔法般的甜蜜口感。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸此款硬糖比較簡單，一鍋端就做好了。沒有溫...
奶油花生酥糖
看到朋友圈好多小夥伴都在做這個，所以自己也來試試，哈哈！雖然賣相醜了點，但是味道還是不錯的，做給家人吃，心裏暖暖的！注意:熱量好高，不要多吃噢！用料花生200g動物淡奶油500g麥芽糖80g細砂糖100g奶油花生酥糖的做法將花生放入烤...
豆酥糖
爸爸年紀大了，沒別的愛好，就喜歡吃這個軟軟的豆酥糖。家裏正好有多的熟黃豆粉和麥芽糖，消耗一下食材。網上關於豆酥糖的菜譜雖然有，但是幾乎沒有具體的配方，今天我特地把數量詳細到克，方便大家實際操作哈💪用料麥芽糖85克熟...
又香又脆的瓜子仁酥糖，年貨小吃家鄉的味道
用料瓜子仁500克冰糖250克麥芽糖50克芝麻適量食用油或黃油30克又香又脆的瓜子仁酥糖，年貨小吃家鄉的味道的做法小火下油熬軟化下冰糖，小火化開加入麥芽糖，千萬不要大火，熬老了糖會苦，糖熬好了加入瓜子仁，芝麻攪拌均勻出鍋按...
發麪油酥糖餅
用料麪粉克酵母克白糖克油克水克芝麻食用鹼發麪油酥糖餅的做法麪粉加入酵母，白糖（兩樣不能接觸）和成光滑麪糰醒發。兩倍大後再加入鹼面和成光滑麪糰二次醒發後備用。開始做油酥，碗裏放入麪粉芝麻，鍋裏放入油油熱後直接倒入...
酥糖（花生芝麻糖）
地道潮汕美食—酥糖，傳統茶配。用料熟花生仁120剋核桃100克熟黑芝麻100克水70克麥芽糖150克細砂糖100克酥糖（花生芝麻糖）的做法把芝麻花生核桃放在金盤裏在放進烤箱，設定20分鐘120度烤20分鐘。然後把水、細砂糖、麥芽糖放...
簡單易作的南瓜籽酥糖-早期跟着作的人已經賣了好多了
2017年那時上了我南棗核桃糕課的學員，免費加碼了一款好吃易作的南瓜籽酥糖。後面在Kaoker做個直播。直到前幾天還有人在問這個糖怎麼做。找到了以前的資料，糖果季發上來，大家可以做下。如有不明白，留言吧。用料南瓜子250...
香酥糖（簡約營養版）
用料核桃少許腰果少許花生少許黑芝麻少許白糖100g錫紙1張香酥糖（簡約營養版）的做法準備好材料，黑芝麻忘拍了😀（所有材料先下鍋炒熟備用）用攪拌機打碎後攪拌均勻，我這所以材料加起是100g左右！材料和白糖是1:1，所以白糖也是100g...