奶油花生酥糖

看到朋友圈好多小夥伴都在做這個，所以自己也來試試，哈哈！雖然賣相醜了點，但是味道還是不錯的，做給家人吃，心裏暖暖的！注意:熱量好高，不要多吃噢！

用料  

奶油花生酥糖的做法  

1. 將花生放入烤箱，150度，25-30分鐘左右！待涼後去皮，搗碎【我直接用擀麪杖搗的】

2. 把動物淡奶油，麥芽糖，細砂糖，倒入鍋中，不時用鏟子攪動，這裏要注意的是要用不黏鍋，不然到時候鍋不好處理，不好洗！

3. 我差不多攪拌了40多分鐘吧，顏色慢慢變深，我這裏用到的是電磁爐，所以火候比較好調節，大家做的時候，記得注意，火不要太大，要不斷攪拌，以免糊掉！

4. 慢慢你會看到，奶和油分離開來，【這裏真心好多油，看了都覺得膩，太油了】顏色也深了，取一根筷子，粘點放入涼水裏，嘗一下，如果不粘牙，酥酥脆脆的，就說明可以了！然後把搗好的花生加進去，攪拌均勻，出鍋！

5. 整形之後，稍涼就可以切塊了！記得不要在涼透了切，太酥不好切！

6. 香甜酥脆的花生糖就完成啦！自己做的衛生又放心！

小貼士

根據自己的口味可以增減砂糖，我這裏加的100g，感覺有點偏甜，所以，大家自己調節哈！