餅乾

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花生奶酥

花生奶酥的做法步驟圖,花生奶酥怎麼做好吃

用料  

低粉 130克
蛋黃 2個
奶粉 15克
砂糖 30克
黃油 40克

花生奶酥的做法  

  1. 黃油軟化,加砂糖打發,打至體積變大,顏色略淺

  2. 2個蛋黃分次加入(等蛋黃與黃油完全混合均勻後再加剩餘蛋黃)

    花生奶酥的做法步驟圖,花生奶酥怎麼做好吃 第2張
  3. 低粉、奶粉篩入打發好的黃油,用手把麪粉和黃油混合均勻

  4. 加入花生碎,攪拌均勻,揉成麪糰,在案板上壓扁,用擀麪杖擀成厚1釐米的面片,切成小長方形

    擺入烤盤,表面刷蛋黃液,入烤箱
    上火170度,下火150度   20分鐘

    花生奶酥的做法步驟圖,花生奶酥怎麼做好吃 第3張