花生奶酥 食譜坊 餅乾 9.08K 大中小設定文字大小 用料 低粉 130克 蛋黃 2個 奶粉 15克 砂糖 30克 黃油 40克 花生奶酥的做法 黃油軟化,加砂糖打發,打至體積變大,顏色略淺 2個蛋黃分次加入(等蛋黃與黃油完全混合均勻後再加剩餘蛋黃) 低粉、奶粉篩入打發好的黃油,用手把麪粉和黃油混合均勻 加入花生碎,攪拌均勻,揉成麪糰,在案板上壓扁,用擀麪杖擀成厚1釐米的面片,切成小長方形擺入烤盤,表面刷蛋黃液,入烤箱上火170度,下火150度 20分鐘 TAG標籤:花生奶酥 奶酥 好吃 花生 #