奶油花生酥糖
看到朋友圈好多小夥伴都在做這個，所以自己也來試試，哈哈！雖然賣相醜了點，但是味道還是不錯的，做給家人吃，心裏暖暖的！注意:熱量好高，不要多吃噢！用料花生200g動物淡奶油500g麥芽糖80g細砂糖100g奶油花生酥糖的做法將花生放入烤...
糖酥花生
用料花生，白糖，蜂蜜糖酥花生的做法花生炒熟碾碎。熬糖至焦糖色，加入花生碎攪拌均勻，盛至圓形平底盤後降溫定型，涼透後切塊即可食用...
無糖花生酥
用料花生醬（自制）100g蛋黃51g（可不放）黃油30g（可減量也可不加或替換）麪粉50克（燕麥粉可替）水按照粉質的吸水性調節或替換無糖花生酥的做法軟化好的黃油（可用刮刀輕易推開）+花生醬+蛋黃攪拌均勻+麪粉（或燕麥粉），拌至看不見粉末揉成...
紅糖花生酥
老媽最喜歡吃花生，老爸每次煮小米粥的時候，都會抓一大把花生放進去，粥煮好後分成四碗，鍋底剩下的花生大部分都盛給了老媽，我和老姐吃狗糧。後來離開家來到北京，開始學着做飯餵飽自己，花生之類的爲了方便，大多是扔進豆漿機榨汁...
花生核桃酥.少油少糖酥鬆版
從小愛吃桃酥，後來各地買桃酥，無論是純素的還是豬油的，都吃了遍。可是自己偏愛素雅一點的，外面買的總覺得甜了些或脆了些，於是動手吧，即使不好看，口感有了就夠啦！用料低粉120克花生油50克小蘇打1克（隨便用手抓了一小撮）雞蛋1個（...
香酥花生糖
用料花生300克白糖200克香酥花生糖的做法將炒熟的花生仁去皮，用擀麪杖稍微壓碎一下，不要太碎，影響口感。將白糖放入鍋中，加熱，翻炒，小火白糖慢慢變爲液體，冒氣泡，直至顏色變爲焦糖色，趕緊關火倒入花生米，翻拌，放入面板上整形，稍微...
花生奶酥
用料低粉130克蛋黃2個奶粉15克砂糖30克黃油40克花生奶酥的做法黃油軟化，加砂糖打發，打至體積變大，顏色略淺2個蛋黃分次加入（等蛋黃與黃油完全混合均勻後再加剩餘蛋黃）低粉、奶粉篩入打發好的黃油，用手把麪粉和黃油混合均勻...
焦糖花生酥
所用模具：25連馬卡龍曲奇烤盤FB12042配方可以做兩盤用料黃油50g鹽2g牛奶20g淡奶油20g麥芽糖16g糖100g低粉20g花生碎300g焦糖花生酥的做法除低粉、花生以外的所有材料混合均勻，加熱至沸騰，再持續加熱1分鐘後加入低粉，快速...
花生酥糖
用料熟芝麻適量白砂糖280克花生200克葡萄乾一小把蔓越莓一小把花生酥糖的做法花生酥糖：烤熟花生脫皮(上下火150°隨時翻動隨時觀察），蔓越莓，葡萄乾，熟芝麻，把所有材料提前放到烤箱裏保溫，白砂糖，小火翻炒白砂糖不加水，炒到琥珀...
酥脆花生糖
用料花生330g黑芝麻170g麥芽糖95g綿白糖170g鹽1g梘水1.5g水50g酥脆花生糖的做法白糖，水，鹽，梘水，麥芽糖放鍋裏，煮開。轉小火熬至142度，關火。花生預先烤香脆，黑芝麻炒香，放烤箱60度保溫，待糖烤好後先將花生倒入拌勻，最後倒入黑...
雙糖花生酥
用料低筋麪粉130g黃油90g細砂糖25g紅糖25g花生120g雙糖花生酥的做法烤花生180°，烤8分鐘融化黃油，加入兩種糖，攪拌打發打到體積膨脹即可加入麪粉，攪拌均勻花生去皮，粉碎機打碎，加入到攪拌好的麪粉中拌勻狀態，看上去有些鬆散，...
花生酥糖（無水無油）
用料花生350克白糖200克花生酥糖（無水無油）的做法花生放入烤箱中層150度上下火25分鐘晾涼搓掉花生衣放入料理機打碎，具體程度看自己喜好，可粗可細打碎後備用稱出所需白糖白糖放入不粘鍋小火融化放入花生碎快速拌勻倒在案...
奶油花生糖
聽說有私房在賣80元一斤，感覺挺貴，加之下廚房裏居然沒有奶油花生糖的方子，於是立即奮筆疾書，所以看到此方即是賺到了哦！第一次寫食譜，如有不妥敬請見諒！用料去皮熟花生200～250g動物性淡奶油500g白砂糖120g麥芽糖80g奶油花生糖...
花生糖酥🥜
用料白砂糖350克🌱果仁合500克花生300克南瓜仁50克葡萄乾50克白芝麻70克黑芝麻30克花生糖酥🥜的做法準備配料：芝麻、南瓜子、葡萄乾、花生總量是500克（也可以只用花生和芝麻、核桃等等一些自己喜歡吃的乾果，反正總量是50...
花生糖酥餅
小時候很喜歡的一種餅乾用料餅底黃油68低粉150糖45蛋液30泡打粉2餡料香烤花生240黃油105麥芽糖23檸檬汁4紅糖105鹽2花生糖酥餅的做法黃油軟化加糖打勻分次加入蛋液打勻把低粉，泡打粉混合過篩拌進2中模具20*20烤盤，鋪上...
🥜花生酥糖
過年必備的花生酥糖，酥酥甜甜、越嚼越香，大人小孩都愛吃！❤️怕太甜可以用海藻糖替換降低甜度💛麥芽糖可以用水飴替換🤎熬糖到160度纔會是酥脆口感💜配方適合60粒牛軋糖模具（尺寸24＊18.5＊3cm）僅供參考用料熟花生碎345克白糖（或...
花生醬酥糖
用料花生69g細砂糖20-30g克鹽2克水怡30g水15g花生醬酥糖的做法花生🥜抄熟去衣花生處理乾淨打碎，打到準備出油狀態，事前最好留點小顆粒，這樣有點口感。這就是花生醬了。水加糖溶解後加水怡到115度，加入花生醬攪拌均勻。整...
香酥花生糖
花生糖是一種古老的傳統小吃。採用潔淨花生米，蔗糖，液體葡萄糖，（即化學飴糖）製成。花生糖香甜酥脆，物美價廉，是廣大消費者極其喜愛的食品之一。用料花生300克冰糖適量芝麻適量油適量香酥花生糖的做法首先來炒芝麻，炒的過程中...
花生酥糖
過年糖果還用買嗎？在家自己做！分享花生糖的詳細步驟和做法，一次成功！無需烤箱，一口鍋就能做。口感：非常酥脆，不粘牙，滿滿花生香！甜而不膩用料花生550克麥芽糖200克糖200克水100克花生酥糖的做法所有食材稱量好！花生米我選擇了顆...
紅糖花生酥【低油低糖版】
資深吃貨兼健身達人，美食與身材缺一不可。只能自己琢磨低油低糖的各種小食。從小喜歡桃酥，加上花生的點綴更是滿嘴留香。這次試了用紅糖做，減油減糖，美味與健康兼得。用料玉米油80克紅糖30克雞蛋20克（約1個）中筋麪粉200克花...
花生油桃酥（少糖）
用料花生油200克蛋黃4個鹽2克白砂糖60克低筋麪粉360克泡打粉6克小蘇打4克黑芝麻少許花生油桃酥（少糖）的做法1、把配料表的前四個花生油、蛋黃、鹽、白砂糖充分攪拌均勻直至白砂糖融化液體無顆粒。2、把低筋麪粉、泡打粉...
紅棗花生紅糖酥(低糖低油)
第一次嘗試寫下自己的製作過程，借鑑了淡然-微笑的葡萄乾花生酥(低糖低油版)，謝謝。用料低筋麪粉185克雞蛋40克(多的蛋液留着刷表面),紅糖(我用的古方紅糖)60克葵花籽油75克無鋁泡打粉3克煉乳1湯匙熟花生(去紅皮)70克紅...
花生小酥(無油無糖)
該款餅乾做法簡單，下午餓了吃幾片也不會擔心發胖。雖然沒有曲奇那樣入口酥化，但也沒有桃酥那樣油膩膩！口感是甘香酥脆的，製造過程不加油和糖，更健康！！用料低筋麪粉200g粗粒花生醬150g雞蛋2個泡打粉1g鹽1g花生小酥(無油無糖)...
無糖低油花生酥（核桃酥）
減脂高糖的背後，只能把油減到最低！耐不住核桃酥花生酥的美味，就是想吃啊！豬油，真的只有豬油才能這麼香，試過玉米油，味覺差了不只一點！用料低筋麪粉110克土雞蛋1個豬油40克泡打粉1.5克小蘇打0.5克鹽0.5克黑芝麻適量無糖低油花...
滷花生酥糖
最後的一點水麥芽，得想個法子幹掉。其實有很多辦法，各種糖，但是，已經沒有多少心思做糖，年已經過去好些日子了。忽然想到那一堆滷花生，這個流行了好些年的口味。早已對它沒了興趣，卻忽然間燃起了新的想法。手忙腳亂做了兩次的...