斑魚燉菜 食譜坊 菜譜 2.31W 大中小設定文字大小 用料 斑魚 個 蔥薑蒜 自己喜歡吃的菜 料酒 豆醬 鹽 雞精 花椒 生抽 老抽 斑魚燉菜的做法 斑魚用料酒蔥醃製半小時 醃好後稍微炸一下爲了燉的時間魚不散(魚頭不用炸) 另起鍋燒油爆香蔥薑蒜洋蔥豆醬翻炒 加水加喜歡吃的菜和魚頭去煮 大煮菜菜熟後放炸好的魚並把上述寫的調理(按自己口味定)都放進去。。大火煮5分鐘。。。關火悶3分鐘。。。OK了 TAG標籤:斑魚 好吃 斑魚燉菜 燉菜 #