糖醋捲心菜（快手下飯）

剛畢業工作的第一年，887的生活，每天晚上回家還要給自己做飯，我一般就做一個菜，糖醋捲心菜，或者番茄蛋湯。這兩個菜反覆大概吃了一年多。能吃一大碗飯，但是這一年多卻瘦了很多。

用料  

糖醋捲心菜（快手下飯）的做法  

1. 捲心菜掰成小塊，去掉粗的菜杆子。

2. 蒜拍碎不要切碎，生薑兩三片。

3. 起油鍋下生薑蒜，出香味了下捲心菜。翻炒片刻，過油後放鹽，再翻炒片刻加入糖，生抽、蠔油。最後放入醋。炒到斷生後出鍋。撒一點芝麻。好看又好吃。