爽口涼菜青椒茄子拌皮蛋
用料皮蛋2個青椒適量茄子1個生抽適量小米辣2個熟油辣椒適量花椒油2勺爽口涼菜青椒茄子拌皮蛋的做法準備一個茄子和適量青椒，洗乾淨後茄子打皮，上鍋蒸熟茄子水開後大概蒸10分鐘熱鍋倒入青椒乾煸至脫水起虎皮乾煸後的青椒...
家常涼拌菜青椒皮蛋
用料皮蛋5個青椒5個蒜蓉3勺花椒油1勺香醋2勺生抽2勺糖1勺辣椒油5勺家常涼拌菜青椒皮蛋的做法皮蛋選黃心皮蛋，可以詢問熱心攤主哪一種適合涼拌。處理好皮蛋，每個蛋切成四塊或六塊或八塊，隨意就好青椒選用二荊條辣椒，沒有下...
雙椒涼拌皮蛋，一道清涼爽口的夏日菜
涼拌皮蛋好像是夏天的專屬菜品，清涼爽口操作很簡單哦，小白分分鐘就會，趕緊做起來吧買回來的皮蛋記得放冰箱冷藏起來，口感更好用料皮蛋4個紅椒1幹青椒1個蒜瓣適量雙椒涼拌皮蛋，一道清涼爽口的夏日菜的做法1，準備以上食材2，椒...
爽口拌涼皮
今天分享一道夏天最愛的一個小吃，黃瓜拌涼皮，清爽不油膩，可當菜當飯。外面小攤上拌的那種不衛生不說，各種複雜的調料大把的味精實在不喜歡。用料黃瓜1根香油1勺香醋1勺蒜3瓣生抽1勺鹽適量糖適量涼皮2張辣椒油1勺爽口拌涼...
夏天爽口涼菜：涼拌蒸茄子
超愛吃茄子，曾經連着一個月午餐都是叫的魚香茄子蓋澆飯😂不過夏天吃這個就有點膩了，想起老媽的涼拌蒸茄子，突然好想吃，做個菜譜記錄下用料長茄子4根生抽適量鹽適量白糖少許雞精少許香麻油少許夏天爽口涼菜：涼拌蒸茄子的做...
虎皮青椒涼拌茄子
這是一道跟爸媽學會的下飯菜。小時候，青椒放在電爐上烤，飄出來的香味，至今還記得。離家在外，就好一口家裏的味道，憑着記憶復刻了一下，居然非常的好吃！用料長茄子1個青椒2個西紅柿1個蒜1頭藤椒油1勺虎皮青椒涼拌茄子的做法青...
爽口下飯涼拌柚子皮
以前從來沒聽過柚子皮可以做菜。來到南昌後慢慢發現真不愧是紅色革命城市，很多菜的皮都可以做成美味小菜。用料柚子1個小米椒適量個大蒜子適量姜適量片豆豉適量勺生抽油（麻油也可以）克耗油料酒爽口下飯涼拌柚子皮的做法...
小Co的爽口菜zhi - 涼拌青椒香菜榨菜絲
用料香菜約8-10根青椒4個魚泉榨菜1包（80克/包）鹽、糖、雞精、香油、醋、生抽適量小Co的爽口菜zhi-涼拌青椒香菜榨菜絲的做法香菜洗淨切段、青椒洗淨切絲，放些糖、鹽拌勻醃製一會，因爲辣椒比較辣，怕辣的童鞋可以酌情多放些...
涼拌茄子（簡單爽口）
用料茄子1個蒜3瓣小蔥3根鹽克味精/雞精1小勺糖克花椒粉1小勺醋3勺生抽2勺香油1小勺老乾媽1勺涼拌茄子（簡單爽口）的做法茄子洗淨切條。直接放電飯煲蒸格蒸10分鐘。(不必一定要電飯煲，其他可以蒸的工具也可以。蒸的時間根...
涼菜青椒皮蛋攉茄子🍆
特別特別好吃的一道涼菜！皮蛋完美的融入了這道菜，口感細膩豐富！特別下飯，吃過一次保準忘不掉用料青椒6個皮蛋2個茄子1個西紅柿1個香油3勺生抽2勺醋2勺鹽4克花椒4克小米辣4個涼菜青椒皮蛋攉茄子🍆的做法青椒直接放在竈臺上...
夏天就要清爽-涼拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）
紅油版的涼拌茄子太多了，來個不一樣的青椒茄子吧！青椒的香味特別適合這個夏天~青椒可以多放點，不夠吃！用料紫茄子1個青椒（線椒）5個小米辣2個白糖克生抽勺蒜1個鹽克香油勺花椒油勺夏天就要清爽-涼拌茄子（青椒蒜泥拌茄子）的做法...
夏天小涼菜——青椒拌茄子絲
晚上不想吃飯，做個青椒涼拌茄子絲，是小時候家裏常吃的菜，挺爽口的。喜歡吃辣的童靴可以加點蒜末、辣椒油、小米辣，放冰箱冷一會更好吃。用料茄子3個青椒3個涼拌醬油2勺頭道鮮醬油1勺鹽2克白醋半勺夏天小涼菜——青椒拌茄...
快手菜−涼拌青椒皮蛋
記錄老媽日常做的美食，都是一些家常味道😋非專業，不喜勿噴，歡迎交流😊拍照技術不佳請大家諒解🌚用料皮蛋2個青椒適量醋，醬油適量快手菜−涼拌青椒皮蛋的做法🌟青椒切顆粒，放入鍋中炒一下（不放油）🌟準備兩個皮蛋🌟用線把皮蛋...
超快爽口菜涼拌青筍
用料萵筍1根大蒜適量小米椒1個鹽適量醋適量超快爽口菜涼拌青筍的做法青筍去皮切絲，放兩勺鹽醃十分鐘，蒜和小米椒切末備用醃好的青筍用手擠幹水份裝入碗中，放入蒜末和辣椒末依據口味倒入醋，拌勻即可...
爽口拌茄子
用料茄子2個蒜1頭香蔥1根糖適量鹽少量胡椒粉/孜然粉適量醋適量醬油少量辣椒醬適量爽口拌茄子的做法1.將茄子洗淨切條，上鍋蒸熟2.將蒸好的茄子置涼，撕成絲擺盤3.將蒜、小蔥分別切末，放入碗中，加入少許鹽、白糖、胡椒粉/花...
爽口涼菜:海蜇皮拌白菜
吃不下去飯時，吃點海蜇皮拌白菜很清爽，每天晚上我家裏都要拌一個海蜇皮配白菜絲，白菜要東北白色帶芯的那種，不要綠邦白菜用料海蜇皮兩三塊(看情況)白菜少許(切絲)醬油0.5勺大蒜2瓣(拍碎)白糖半勺(給海蜇皮去腥)雞精適量鹽...
涼拌爽口菜
用料銀耳半朵黑木耳10-20片黃瓜半根胡蘿蔔四分之一根蒜瓣看口味，可加可不加鹽適量糖適量醋（米醋或果醋）適量辣椒油適量涼拌爽口菜的做法泡發的銀耳和黑木耳氽水氽水後，放入冷水中浸泡，激發脆脆的口感黃瓜去籽後切成絲，胡蘿...
冬日爽口涼菜—涼拌青皮蘿蔔絲
冬天是吃蘿蔔的季節，一個蘿蔔兩個人吃不完，煲湯放了偏白色的一半，還剩下一半偏綠的，這半比較脆甜，用來涼調比較好。用料蘿蔔半根鹽3克香油1勺香菜2根芝麻3克醋2勺醬油1勺辣椒1勺冬日爽口涼菜—涼拌青皮蘿蔔絲的做法蘿蔔用...
清爽小涼菜～青椒拌蝦皮
中式早餐一碟小涼菜必不可少。青椒與蝦皮是好搭檔。青島的蝦皮有好多種，買貴的，新鮮不加鹽甜曬的上好。用料蝦皮1把青椒半個小紅蘿蔔幾個鹽一丟丟橄欖油適量清爽小涼菜～青椒拌蝦皮的做法青椒切絲或小塊，蝦皮洗淨，小蘿蔔切...
爽口菜～涼拌皮蛋黃瓜
秋老虎熱死人！來一份爽口小菜，再來瓶小啤酒，美滋滋～～用料黃瓜1根皮蛋2個小米椒2個香菜適量鹽適量糖半小勺生抽適量醋適量香油適量爽口菜～涼拌皮蛋黃瓜的做法黃瓜切丁，皮蛋切瓣，小米椒切碎，香菜切段，加入適量鹽生抽醋，一點糖提鮮，...
爽口的蒜蓉涼拌茄子
茄子是夏天的當季菜，這種做法爽口開胃，百吃不膩。用料茄子2個生抽1湯勺醋1湯勺糖適量蒜沫適量姜沫適量爽口的蒜蓉涼拌茄子的做法茄子橫豎各切成4段，裝盤，放到鍋裏蒸熟。涼透後撕成條狀。（把茄子切成幾段是爲了更容易蒸透）姜...
爽口涼拌菜
開胃爽口的粉絲逆天吃法，好吃到停不下來！用料雞蛋2個粉絲1把金針菇一袋胡蘿蔔一根黃瓜一根金針菇一袋香菜一棵蒜末一勺鹽適量雞精半勺糖半勺醋一勺香油一勺辣椒油一勺爽口涼拌菜的做法煎一張蛋皮切絲備用分別把粉絲和金...
爽口虎皮涼拌茄子
鄰居送的茄子太多，炒的，悶的。太油了，做個涼拌的吧~用料茄子6個生抽1勺醋2勺糖10克鹽適量花椒油，少許蒜一個熟芝麻多大青椒2個切細醃菜少許香菜，蔥可多油辣椒適量折耳根喜歡吃可多放黃瓜1根（切顆粒）爽口虎皮涼拌茄子的做法煮...
爽口青椒（最簡單的涼拌菜）
上學的時候媽媽常常會做這個當作早餐的小配菜，長大後我也常做。鮮辣爽口，從咖喱飯、手抓飯、哨子面到疙瘩湯，它都是最適宜的搭配之一。最最重要的是，做起來超級簡單，毫無技術含量！碰巧今天又做了，就紀錄下來給大家分享吧^_^...
爽口涼拌菜
用料黃瓜1根豆腐皮1張辣椒粉1勺蒜1頭蔥1根芝麻20克花生米1把醋3勺生抽（醬油）1勺鹽適量白糖半勺爽口涼拌菜的做法準備用料，如圖備用。黃瓜拍碎，切丁。粉絲，豆腐皮，金針菇泡後，過冷水。將用料放入碗中，熱油淋入，加入生抽2勺，醋兩...