蜜汁迷迭香烤羊腿 食譜坊 孜然食譜 1.28W 大中小設定文字大小 用料 羊腿 1條約兩斤半 孜然粉 適量 幹迷迭香 少量 黑胡椒 適量 鹽 適量 油 周身塗抹即可 蜂蜜與水 1:1.5 蜜汁迷迭香烤羊腿的做法 孜然粒不放油小火炒香,炒過的孜然會非常的香,搗碎時應是滿屋香氣。如犯懶可省去這步 整個羊腿扎孔,撒鹽,幹迷迭香,研磨黑胡椒,孜然粉揉勻,裹保鮮膜冰箱醃製過夜 提前拿出室溫靜置烤箱開始預熱200度期間調一碗蜂蜜水,不用很多我選購的這條羊腿大約2斤半,總共烤制時間大約80分鐘60分鐘左右就需要刷蜂蜜水了,每十分鐘左右刷一次,整個烤制過程只需要翻面一次,如上色不徹底,最後五分鐘溫度調到230 TAG標籤:烤羊 蜜汁 蜜汁迷迭香烤羊腿 好吃 迷迭香 #