妹妹愛吃的脆嘣嘣土豆絲 食譜坊 菜譜 8.03K 大中小設定文字大小 寒假自我廚藝提升系列 用料 土豆 5個 辣椒（幹，溼） 不辣，2個；辣，6個 大蒜 2瓣 白醋 一鍋鏟 鹽 適量 糖 適量 油 鍋底薄層 蔥 適量 妹妹愛吃的脆嘣嘣土豆絲的做法 土豆切絲泡水備用 鍋中燒水，同時準備配料 水燒開了後，將土豆絲燎30秒～35秒撈出 放油，入蒜薑辣椒。倒入土豆絲混勻，倒入白醋混勻，放白糖混勻，加鹽混勻。每一次混勻時間總和剛好。 TAG標籤：土豆絲 妹妹 #
