嘎嘣脆鮮蝦片 食譜坊 零食 1.17W 大中小設定文字大小 用料 蝦仁 150克 清水 55克 細砂糖 4克 海鮮醬油 5個 開水 110克 蝦頭加65克玉米油炸 嘎嘣脆鮮蝦片的做法 蝦洗乾淨,用牙籤挑去蝦腸,留下蝦頭,蝦肉備用 熱鍋下油加入蝦頭慢慢炒出紅蝦油,過濾放涼備用 1蝦仁加清水攪打成泥2加入糖,醬油,蝦油攪勻3攪入玉米澱粉攪打均勻4加入開水攪打均勻 蛋卷機預熱十分鐘,蝦肉醬裝入裱花袋擠出硬幣大小,中檔,烤半分鐘左右 放網架上晾涼後密封裝起來 小貼士一定要密封儲存,一定要烤夠脆身,彆着急,慢慢烤 TAG標籤:嘎嘣脆鮮蝦片 嘎嘣脆 鮮蝦 #