/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣~
本慄梓愛吃薯片!但是油炸的對身體不好滴,所以慄梓牌烤薯片就這樣誕生了呢~
(注意注意千萬注意,後面有小貼士的!)
用料
土豆 | 1個 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣~的做法
首先挑一個好看一丟的土豆,洗乾淨。
伺候它更衣。(小心手手,最好用削皮刀)
碎屍萬段!(儘量要切薄一點的,本慄刀功不好,請見諒)
讓它們洗個白白。(不要泡太久,這裏只是洗掉澱粉)
墊在紙巾上,泡下電燈浴。(這裏是瀝乾水份的)
排排坐,刷上油。(兩面都要刷喲)
烤箱200度,預熱5分鐘,烤10分鐘。(口水滴滴答答)
十分鐘後拿出來撒上點鹽。(用手指捏一點輕輕的撒)然後再放進烤箱烤十分鐘。
烤好後就是這個樣子啦!(要烤到有一點上色哦,但是太糊了就不能吃啦,所以要切均勻一點呢)
扶它們就寢,撒上胡椒粉,擠上番茄醬,然後就是封面那個樣子了。
小貼士
1.切土豆片的時候可以直接用刀切,也可以用削片片的那種刀切。如果用削刀切,烤的時間就要短一點,因爲太容易糊了(;一_一)
2.不一定要用胡椒粉和番茄醬的,也可以放其他的,只是調整口味而已。