香甜軟糯粘豆包

今天打卡了網紅粘豆包，糯嘰嘰的，真的很好吃。而且做法簡單，不妨試一試哦。

用料  

香甜軟糯粘豆包的做法  

1. 紅豆提前泡一晚，第二天上鍋蒸，蒸到能用手輕輕捻碎就可以了。如果嫌這步麻煩，也可以直接買成品的蜜豆😂。
   大棗去核切碎，葡萄乾也切一下。
   大碗裏放入大棗碎，葡萄乾，提前蒸好的紅豆，加入一勺白糖。

2. 糯米粉少量多次添加，攪拌均勻

3. 如果太乾可以加一點點牛奶，沒有牛奶加清水也可以

4. 攪拌均勻，取少量握成團，底部中間可以戳個洞洞，這樣好熟。

5. 小窩窩外面再裹上糯米粉

6. 水開上鍋蒸15分鐘。

小貼士

PS：糯米一定要少量多次加，如果幹了，也一定要一點一點的加牛奶或者清水。
🌈不喜甜可以不用再加糖，大棗和葡萄乾都是甜的。