軟糯香甜的南瓜包

家裏小吃貨愛吃南瓜，所以家裏南瓜也是不斷糧的，給孩子們折騰點香糯香甜的南瓜包

用料  

軟糯香甜的南瓜包的做法  

1. 南瓜去皮切塊蒸熟

2. 趁熱加入糯米粉、粘米粉、澄粉、糖，攪拌均勻，揉成光滑的麪糰

3. 取少量糯米粉➕菠菜粉或者抹茶粉，也可以新鮮菠菜榨汁，用來做南瓜梗的部分，再偷懶點可以用葡萄乾😁

4. 揉好的麪糰要及時蓋上保鮮膜

5. 黃色麪糰按每個20克左右稱好，這個量我做了18個，再分別按10克的重量稱好豆沙餡（我這裏有些是黑芝麻餡）

6. 搓圓，捏成碗狀，放入餡料用虎口收口，再搓圓

7. 用棉線或者牙籤壓出南瓜的輪廓

8. 搓點綠色麪糰捏在南瓜上，一個可愛又誘人的南瓜完成

9. 中大火蒸18分鐘左右即可，做的比較大的時間延長

10. 香糯南瓜包➕37°龍薯➕山藥粉羹，一頓營養早餐完成

11. 香糯香甜的南瓜包😋

小貼士

南瓜品種不同，含水量不同，粉類或者南瓜用量根據情況調整