蒜頭蒸白玉菇雞肉
我很喜歡這樣清淡的蒜頭蒸雞肉用料雞1/2只蒜頭1大粒白玉菇1包蔥1根調味料蠔油2湯匙烏醋1小匙生抽2大匙糖1小匙蒜頭蒸白玉菇雞肉的做法雞洗淨剁塊備用蒜去皮保留一小粒狀白玉菇去根部雞肉塊放入碗裏倒入蒜和所有的調味...
白玉菇炒肉
簡單又好吃的家常菜用料白玉菇一袋木耳適量青紅尖椒適量蔥蒜適量鹽適量十三香適量生抽一勺老抽一小勺耗油一勺澱粉適量雞精適量白玉菇炒肉的做法白玉菇加少許鹽清洗乾淨，鹽可殺菌。泡發的木耳跟白玉菇焯水備用肉切片（也...
白玉菇蒸肉餅
用料白玉菇3兩五花肉4兩雞蛋1個生抽2勺鹽3克白糖2克姜1片白玉菇蒸肉餅的做法白玉菇選短的，直的，粗的。剪去頭，用刀切成一樣長。(太長的要剪短。)五花肉去皮絞碎，打入一個雞蛋。加兩勺生抽，3克鹽，2克糖，拌勻。用勺子將肉抹平，...
蒜蓉肉末白玉菇生菜
生酮菜譜（理想燃料）大口吃肉也能瘦用料白玉菇100克生菜3棵肉末50克蒜瓣6瓣生抽5小勺耗油3小勺鹽少許克食用油少許蒜蓉肉末白玉菇生菜的做法洗好準備好的白玉菇和生菜鍋裏上水至燒開放入少許油和鹽，倒入洗好的生菜，綽水5秒...
五花肉炒白玉菇澆蒸淮山
今天沒有買菜，就用家裏僅剩下的菜來搭配着做吧！懷山和白玉菇都是白色食品，在五臟裏白色入肺，所以分別都有止咳化痰潤肺的作用，懷山~健脾胃，補肺氣，消炎，提高人體免疫力，白玉菇~鎮痛、鎮靜、止咳化痰，可補充人體氨基酸，提高人體免...
白玉菇蒸雞腿
用料雞腿白玉菇大蔥小蔥老薑白玉菇蒸雞腿的做法白玉菇撕開，加一點鹽，然後加水清洗一下，把比較粗的白玉菇撕細一點，放到一邊備用。雞腿去掉骨頭，把雞肉切成小塊（講究一點可以把皮去掉）。雞腿肉加一點鹽，加適量澱粉，稍微抓一下再...
肉炒白玉菇
用料白玉菇500克肉50克肉炒白玉菇的做法起鍋燒油，倒入肉塊翻炒斷生，倒入白玉菇翻炒加入少量鹽，讓白玉菇中的水分充分瀝出，繼續翻炒待水分慢慢變少，加入少量味達美，大火燒至湯汁粘稠，撒入雞精，蔥花香菜，翻炒均勻裝盤👌...
白玉菇肉餅
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料豬肉餡（瘦）500g白玉菇100g生菜20g雞蛋1個鹽2g白糖2g黑胡椒粉1g生抽15g老抽5g澱粉10g小米辣1個清水40g香油5g白玉菇肉餅的做法肉餡裏依次放入雞蛋、澱粉、老抽、生抽、胡椒粉、...
猴頭菇蒸雞
猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、海蔘、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。是鮮美無比的山珍，菌肉鮮嫩，香醇可口，有“素中葷”之稱。研究查明，猴頭菌含有多肽、多糖和脂肪...
白玉菇蒸牛肉
清淡營養又減脂用料白玉菇適量牛肉裏脊適量蛋清1個生抽適量蠔油適量老抽1勺食用油1勺蒜末小蔥適量黑胡椒適量白玉菇蒸牛肉的做法牛肉切薄片醃製，放入生抽、蠔油、雞蛋清、1勺生粉、一勺水、一勺花生油醃製。一勺老抽上...
白玉菇沙茶醬蒸牛肉
一道非常簡單易操作的家庭菜譜用料白玉菇250克牛肉400克沙茶醬2勺姜2片蔥花一些生抽1勺蒜5瓣油少許澱粉1勺白玉菇沙茶醬蒸牛肉的做法白玉菇切段，切一些蒜末，淋一些橄欖油（食用油均可），攪拌均勻牛肉切片，加入澱粉水，一些生抽，...
雞丁白玉菇
用料雞丁250g白玉菇150g小辣椒5個蛋清1個料酒適量鹽適量蠔油適量雞丁白玉菇的做法雞肉切丁，加蛋清、料酒、鹽，醃製十分鐘。小辣椒切碎，白玉菇洗淨備用。先將雞丁入鍋炒熟，再放入白玉菇和辣椒一起翻炒。白玉菇炒出水後倒入...
肉鬆白玉菇
用料白玉菇500克肉鬆50克食用油鹽澱粉雞精肉鬆白玉菇的做法白玉菇洗淨鍋中燒水，水開下洗淨的白玉菇，水微開，關火。焯好的白玉菇過涼水，然後控幹水分控幹水分的白玉菇倒入少量的鹽，雞精入味（肉鬆有鹹味可以少放鹽），裹上幹澱粉（...
蒜蓉娃娃菜金針菇肉卷（白玉卷）
蒜蓉炒青菜吃多了就總想來點不一樣的，把娃娃菜、金針菇和肉末捲起來煮，娃娃菜的清甜，搭配金針菇的爽脆，和肉末的清香，配上靈魂醬料，真的是又下飯又超好吃～用料娃娃菜1顆金針菇1把瘦肉100克蔥1根蒜3瓣姜2片油適量鹽適量醬油適...
白玉菇肉餅
中華美食之所以博大精深光是菜系就分八大菜系魯菜、川菜、粵菜、蘇菜浙菜、閩菜、湘菜、徽菜而烹調方式更是有煎、炒、爆、熘、炸、燉、蒸、煮等多種形式其中的“蒸”被公認爲最能保留食物營養的烹飪方式比起炒、炸、...
青頭菇蒸肉
又到吃菌的季節，青頭菌是最安全的菌類，很多怕中毒的人多選擇它。青頭菌的衆多吃法當中，青頭菇蒸肉最爲經典。用料青頭菌500g肉糜500g鹽、姜粉、生抽、澱粉適量青頭菇蒸肉的做法青頭菌洗淨，只要不菌蓋，菌柄不用可以與其他菌...
春回大地（白玉菇蒸肉餅）
春季是兒童長高的黃金時期，我會從這4個方面入手，幫助孩子健康成長1.飲食2.睡眠3.運動4.情緒今天這道菜好吃又營養用料豬肉300克藕半節白玉菇半盒綠色蔬菜葉子少許雞蛋1個澱粉1勺鹽2克薑片3片春回大地（白玉菇蒸肉餅）的做法...
蒜蓉瑤柱蒸白玉菇
白玉菇質地細膩，潔白如玉，口感脆嫩鮮滑，營養豐富，用蒜蓉加瑤柱用蒸的烹飪方法，體現了白玉菇的味道鮮美，脆嫩爽口，湯汁入味。再加上紅椒絲，綠色蔥花的點綴，造型好看有食慾！用料白玉菇（1袋）250克乾粉絲50克瓶裝瑤柱絲30克蒜蓉30克紅...
蒜蓉蒸金針菇雞胸肉
用料金針菇100克蒜半個的量黑胡椒一點點雞胸肉150克生抽三勺姜幾片蔥幾根蒜蓉蒸金針菇雞胸肉的做法蒜末準備好金針菇準備好炒蒜末炒好的蒜末鋪在雞胸肉上上鍋蒸好了，開吃小貼士雞胸肉提前一晚醃製，斜着切片，厚一點。切好...
雞絲白玉菇
非常清淡滑嫩，適合減肥期間吃用料雞胸肉1塊白玉菇100克雞蛋1個青椒胡蘿蔔適量鹽胡椒粉雞精澱粉適量蒜片適量雞絲白玉菇的做法雞胸肉切絲，放入一個雞蛋清和一勺澱粉抓均勻醃製十分鐘青椒胡蘿蔔切絲備用白玉菇焯水備用蒜...
蒜蓉蒸雞胸肉金針菇
文怡推薦的快手好吃的一道減脂菜。用料雞胸肉200克生抽料酒鹽現磨黑胡椒蒜末金針菇1包蒜蓉蒸雞胸肉金針菇的做法這是文怡的配料。雞胸肉洗淨，用廚房紙擦乾，切成約寬1釐米，長約5釐米的長條。放入佐料醃1小時左右。碗底碼...
肉沫白玉菇炒蒜薹
用料蒜薹1把老抽1勺生抽1勺鹽適量瘦肉末適量白糖適量耗油適量蔥花一小把肉沫白玉菇炒蒜薹的做法蒜薹切成約半釐米長，白玉菇或者其他長條菇切和蒜薹差不多長。先炒瘦肉和菇，再加入蒜薹和調味品，翻炒出鍋。小貼士家裏現成...
花椰菜白玉菇雞腿肉
說起減肥，基本上都是女同志的口頭語。無論哪個階段的女人，從年輕到年老，一直都是比較注意自己的形象和體重。真正去落實並且堅持減肥，其實能做到的很少，這是一個辛苦且堅持的過程，更是一個靠意志力完成的過程。小編給自己定...
白玉菇燴雞胸肉（低脂）
低脂美味的吃雞胸肉還有蛋白質用料雞胸肉1塊白玉菇50克青椒1只（凍）豆腐1塊蔥薑蒜乾花椒適量料酒蠔油生抽五香粉胡椒粉適量白玉菇燴雞胸肉（低脂）的做法乾花椒和蔥薑蒜爆香後放入雞胸肉，炒至變色，加入適量料酒，隨後再放入白玉...
蒜蓉金針菇白玉卷（白菜卷）
用料豬肉糜250克蠔油1勺生抽1勺白糖0.5勺海鹽1/3勺白胡椒粉0.5勺玉米澱粉2勺甜玉米粒60克白菜葉子10片金針菇1把大蒜碎1頭淋的醬汁見食譜小米椒2個小蔥絲少許蒜蓉金針菇白玉卷（白菜卷）的做法豬肉糜➕蠔油➕生抽➕白砂糖...