日式料理

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檸檬淡奶油蝦仁

檸檬淡奶油蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃

配白葡萄,麪包的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(大約15ml) 需要數量
蝦仁(去殼。放白料酒,等5分鐘。用廚房紙吸水) 400g
白料酒 1勺
玉米澱粉 1勺
A 淡奶油 100ml
A 檸檬汁 2/3勺
A 雞精 2/3勺
A 白砂糖 2/3勺
A 大蒜粉(蒜泥) 少許
A 鹽,胡椒粉 少許
黃油 1勺
幹歐芹,黑胡椒 適量

檸檬淡奶油蝦仁的做法  

  1. 準備碗。將A用料倒入碗裏,拌勻。

  2. 準備平底鍋。將蝦仁裹澱粉。鍋中倒入黃油,開中火,等待至黃油融化。

    將蝦仁倒入鍋裏,煎至熟。

    將A用料倒入鍋裏。燒了後火轉小火,煮2分鐘。滅火。

  3. 做好了。將步驟2菜裝碟子撒上幹歐芹和黑胡椒粉即可。