熊貓迷你杯子蛋糕
在外網上看到的，超級萌又簡單的熊貓迷你杯子蛋糕~因爲這款杯子蛋糕足夠迷你，所以才能用小小的巧克力豆來裝飾它。奶油糖霜參考了@yanyanfoodtube的方子，感覺和原方是差不多的，感謝~【】一起動手做出萌萌的胖達吧~~用料【...
低甜蔓越莓迷你杯子蛋糕
爲了給孩子吃，降低了甜度，也可以很飽滿很好吃用料雞蛋5個（每個50g）牛奶40克玉米油40克細砂糖40g（蛋黃5g，蛋白35g）低筋麪粉75克檸檬加不加都行低甜蔓越莓迷你杯子蛋糕的做法所有材料稱量好，雞蛋分蛋，蛋白入冰箱冷凍蛋黃加入5g細...
👩🏻🍳超迷你杯子蛋糕🍰
👩🏻🍳每次做蛋糕最嫌累的就是攪拌麪粉糊還是偷懶的理由讓我嘗試了這款迷你小蛋糕口感一樣很飽滿用料低筋麪粉35-40克牛奶17mL雞蛋2枚糖26克玉米油16mL無鋁泡打粉（可選）2-3克👩🏻🍳超迷你杯子蛋糕🍰的做法👩🏻🍳...
迷你蛋糕杯
用料雞蛋6個麪包粉60克白砂糖50克玉米油20克葡萄乾少許迷你蛋糕杯的做法準備好材料，蛋黃蛋清分離。蛋黃加入玉米油攪拌均勻加入過篩麪粉，攪拌成蛋糊。蛋清加入兩三滴檸檬汁，中速打到起泡，再加入10克白砂糖調爲高速打，打到...
超迷你戚風杯子蛋糕
用的戚風杯子蛋糕的方子，用的超迷你紙杯託，最適合送給小朋友，小小的，好可愛。用料低筋麪粉55g雞蛋3個細砂糖45g色拉油/茶樹油30g牛奶30g香草精2-3滴巧克力、裝飾糖等適量超迷你戚風杯子蛋糕的做法蛋黃加入20g砂糖，攪打均勻...
2Cm小熊印花迷你蛋糕
上次介紹了我做的3Cm的奧特曼黑芝麻迷你蛋糕，今天給大家看看2Cm的印花的效果哦。用料雞蛋2個牛奶15G細砂糖25G煉乳15克低筋麪粉40克玉米油10克2Cm小熊印花迷你蛋糕的做法雞蛋分蛋清蛋黃兩個部分。蛋清不用放入冰箱冷凍...
迷你抹茶貓王磅蛋糕
用料抹茶10g低筋粉35g杏仁粉55g無鹽黃油110g蛋清110g砂糖100g鹽1g迷你抹茶貓王磅蛋糕的做法將抹茶，低筋粉，杏仁粉稱好後混合用篩子篩2遍蛋清要室溫放置，提前將模子用黃油刷好將蛋清裝專用打蛋盆中，加入砂糖，鹽打到能倒掛打...
萌噠噠的小熊貓杯子蛋糕
萌萌的小熊貓蛋糕無論是和寶寶一起做，還是和閨蜜一起吃，都很討喜吧？用料海綿蛋糕材料常溫雞蛋2個糖35g玉米油30g蛋糕粉47g奶油霜材料阿爾卑黃油90g細砂糖或糖粉25g老酸奶60g萌噠噠的小熊貓杯子蛋糕的做法雞蛋磕入乾淨無...
卡通趣味紙杯小蛋糕（熊貓&獅子）
紙杯小蛋糕，我用的戚風方子做的小蛋糕，做成各式各樣的卡通造型小蛋糕，給家裏小朋友吃，自己做的比較健康安全。用料紙杯蛋糕2個黑巧克力1粒白巧克力3粒卡通趣味紙杯小蛋糕（熊貓&獅子）的做法準備2個紙杯小蛋糕準備融化巧...
迷你杯子蛋糕
用料雞蛋2個低筋麪粉25克牛奶25克蛋白細砂糖20克蛋黃細砂糖10克檸檬汁3滴玉米油20克迷你杯子蛋糕的做法分離蛋黃蛋白蛋黃中分三次加入白砂糖，攪拌至融化蛋黃中繼續加入牛奶，玉米油蛋黃中分三次篩入低筋麪粉，z字型拌至均...
熊貓&豬頭迷你戚風蛋糕
用料低筋粉30g雞蛋1個玉米油18g牛奶18g鹽微量香草精數滴白砂糖12g檸檬汁數滴熊貓&豬頭迷你戚風蛋糕的做法蛋黃蛋白分開，蛋黃內加入鹽和玉米油攪拌均勻後，加入牛奶拌勻篩入低筋粉拌勻，滴入香草精拌勻蛋白加入白砂糖和...
熊貓杯子蛋糕
用料低粉100g全蛋150g（大概三個全蛋）細砂糖85g（原方中糖量爲110，怕太甜減了量，但糖量少會影響的全蛋打發）黃油26g牛奶40ml熊貓杯子蛋糕的做法1剪好油紙鋪在模具中（可沾點黃油使油紙牢固）。牛奶+黃油微波加熱使黃油融化如果電...
迷你杯子蛋糕不塌陷
想做這個很久了，奈何沒有模具，入了一個商用版的，大小合適，用全蛋打發的辦法，是不會塌陷的，戚風做法多少會有一點。做起來，出入郊遊帶上它。32個小蛋糕的量。備註：1.力嬌酒可以替換成檸檬汁、白醋、濃縮橙汁，看個人喜歡2.提前準...
迷你巧克力杯子蛋糕
用料水或牛奶或奶油30克黃油30克雞蛋2個糖30克黑巧德芙14克3個低粉20可可粉10迷你巧克力杯子蛋糕的做法水油巧克力入鍋小火加熱稍微涼分次加入蛋黃蛋白分次加入白糖打發取部分蛋白加入巧克力糊把巧克力糊全部倒入蛋白...
mini cupcake迷你巧克力杯子蛋糕
這個譜子真是簡單之極用大廚raymond的譜子做熔岩蛋糕的時候把剩下的麪糊烤了小杯子蛋糕出乎意料的鬆軟可口這真是我做過最方便最鬆軟的蛋糕一口一個哈哈哈第一次寫譜子廢話有點多哈哈哈用料可可含量80%以上的巧克力80...
熊貓奶酪杯子蛋糕
人見人愛的大熊貓，做成杯子蛋糕肯定非常受小朋友的喜愛，無需考慮抹面不是很平整，操作簡單省事！做給寶寶們最合適不過了！用料低筋麪粉70克黃油25克雞蛋3個（去皮135克）糖70克表面裝飾：馬斯卡彭奶酪130克淡奶油13克糖粉10克巧克...
熊貓蛋糕
用料植物奶油80g動物淡奶460g砂糖40g哈密瓜粒適量香草精適量巧克力勾線膏6寸方形蛋糕胚1個熊貓蛋糕的做法動物奶油打發，哈密瓜去皮切丁，戚風蛋糕胚剖成3片放一片蛋糕體，魔一層奶油，在上面加上哈密瓜粒，放上第二片蛋糕（重複...
48連迷你燙麪杯子蛋糕
出53個。燙麪的好吃用料玉米油35克牛奶30克細砂糖7.5克金龍魚低筋麪粉50克蛋黃3個蛋白3個細砂糖40克48連迷你燙麪杯子蛋糕的做法牛奶玉米油砂糖乳化加熱到微微起泡，快速攪勻散熱趁溫熱篩入低筋麪粉拌勻，蛋黃蛋白分離，蛋...
迷你杯子蛋糕（4個超迷你量）
今天做來試吃小杯子盒，正正好四個，適合小量製作。沒有拍過程，後來想着說不定有人正像我一樣需要少量做，就把自己今天試了可行的方子寫一下哇。用料雞蛋1個牛奶15克油12克低粉20克糖（加蛋黃中）2克糖（加蛋白中）18克塔塔粉0.5克...
迷你榛果巧克力杯子蛋糕
方子來自《倫敦的味道》“榛子與巧克力可謂絕佳搭配！這款蛋糕中的榛子增加了獨特的香氣，使其頓時和普通的巧克力蛋糕區分開來。”—P30迷你可愛一口一個的濃香巧克力杯子蛋糕~【【以下材料分量可製作迷你杯子蛋糕15個】...
椰子油迷你杯子蛋糕
做了48個迷你杯子蛋糕，最後還有點多餘，雞蛋用常溫，常溫，常溫，椰子油在25度以下就會凝固，寫這個只是爲了記錄，只是爲了記錄，原方用料蛋白105克細砂糖22克檸檬汁幾滴蛋黃52克細砂糖14克牛奶40克椰子油30克王后軟白低粉60克椰子...
迷你紙杯蛋糕
不想拆牛奶，我用了7克奶粉兌23克水用料低筋麪粉35克玉米油20克細砂糖18克雞蛋2個（1個60克左右）牛奶20克檸檬1/3個迷你紙杯蛋糕的做法材料準備好玉米油加熱微微細紋後篩入低粉，切拌均勻後＋入牛奶切拌均勻2雞蛋，蛋白，蛋黃分離...
迷你版可可小杯子蛋糕
配方：迷你杯子20連*1盤用料雞蛋2個，油20克，牛奶30克，可可粉5克，低筋麪粉30克，細砂糖35克，檸檬汁2克迷你版可可小杯子蛋糕的做法將可可粉和玉米油一起攪拌融合2，倒入牛奶並用手抽攪拌至乳化狀態篩入過篩後的低筋麪粉，用手抽劃一...
迷你奧利奧香蕉杯子蛋糕
沒啥特別的，只是mini的東西都好可愛，正巧奧利奧打折就做啦~量大概能做minicupcake11-12個。用料迷你奧利奧12個完整的＋1/4cup奧利奧碎普通麪粉1/2cup(大約64g)泡打粉1/4teaspoon小蘇打1/8teaspoon鹽1/8teaspoon牛奶或水1...
迷你杯子蛋糕
這款杯子蛋糕是我家孩子最喜歡的蛋糕之一，因爲太迷你了，差不多我的大拇指大小，小朋友一口三個，我一口十個（當然是拼了老命的情況下）！其實很多幫友做杯子蛋糕，都有開裂回縮的煩惱，今天這個做法，有一些小技巧，可以幫助你避免，認真從...