平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列
一直嘴饞這個街頭小吃烤冷麪,可是現在這個狀況沒有辦法去吃,沒關係!買好材料家裏平底鍋也能做,而且還相對衛生一點呢!
用料
冷麪面片 | 一張 |
雞蛋 | 一個 |
培根或火腿腸 | 3根 |
蘆筍等蔬菜 | 適量 |
冷麪醬料 | 適量 |
平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法
準備冷麪材料,冷麪買來包含面片和醬料,自己要準備雞蛋,培根或火腿腸等自己喜歡的配料,可以看家裏有的材料來放。
先把培根和蘆筍煎熟,你可以用火腿腸,生菜,香菜等自己喜歡的食材
雞蛋加鹽打散,倒在面片上
小火慢慢煎,面片周圍倒些溫熱的水,這樣面片口感比較柔軟
水收幹後翻面,刷上配送的冷麪醬料
鋪上培根,一端放上蔬菜,我只有蘆筍
用筷子幫忙捲起來裝盤
切成段即可食用
香噴噴充滿誘惑,趕緊吃吧!
小貼士
配料中的火腿腸,蔬菜等可以用家裏現有的材料代替