平底鍋食譜

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平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列

平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法圖解 做法步驟

一直嘴饞這個街頭小吃烤冷麪,可是現在這個狀況沒有辦法去吃,沒關係!買好材料家裏平底鍋也能做,而且還相對衛生一點呢!

用料  

冷麪面片 一張
雞蛋 一個
培根或火腿腸 3根
蘆筍等蔬菜 適量
冷麪醬料 適量

平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法  

  1. 準備冷麪材料,冷麪買來包含面片和醬料,自己要準備雞蛋,培根或火腿腸等自己喜歡的配料,可以看家裏有的材料來放。

    平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 先把培根和蘆筍煎熟,你可以用火腿腸,生菜,香菜等自己喜歡的食材

    平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 雞蛋加鹽打散,倒在面片上

    平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 小火慢慢煎,面片周圍倒些溫熱的水,這樣面片口感比較柔軟

    平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 水收幹後翻面,刷上配送的冷麪醬料

    平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 鋪上培根,一端放上蔬菜,我只有蘆筍

    平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 用筷子幫忙捲起來裝盤

    平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 切成段即可食用

    平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 香噴噴充滿誘惑,趕緊吃吧!

    平底鍋烤冷麪㊙️在家開個小吃店系列的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

配料中的火腿腸,蔬菜等可以用家裏現有的材料代替