超簡單自制辣椒油…油潑辣子
最近在減肥,經常吃蕎麥麪,昨天拌蕎麥涼麪的時候就好想加點帶芝麻的辣椒油,於是今天果斷做了起來,整個過程也才五分鐘左右,但味道很香哦😋
用料
辣椒麪 | 二到三勺 |
白芝麻 | 一勺 |
鹽 | 少許(可不加) |
油 | 適量 |
1.無油無水乾淨碗裏放入芝麻,辣椒麪,我還加了一點幹辣椒絲(可不加),少許鹽(可不加
)2.鍋裏倒入適量油燒熱後倒入剛剛的碗裏,然後攪拌 ,完成
小貼士
1,想要辣一點的朋友可以買辣一點的辣椒麪,我就是買的最辣的,接受不了太辣的就讓老闆推薦沒那麼辣的辣椒麪,看個人口味
2.芝麻我是在菜市場買的一塊錢的生芝麻,大概用了五分之一的樣子
3.其他調味料可自己酌情增加,根據自己做菜經驗想放什麼就放什麼,萬一撞出不一樣的花火呢