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有關甜軟的山藥小刀切的做法步驟和做法圖解
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有關甜軟的山藥小刀切的做法步驟和做法圖解
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甜軟的山藥小刀切,是一口氣可以吃10個的!
03-05
今天的山藥小刀切,加入了健脾養胃,潤肺止咳的山藥,口感軟甜,小巧可愛,既營養又健康,還很簡單易做。用料麪粉300克山藥(去皮後)150克溫水75克酵母3克白砂糖40克甜軟的山藥小刀切,是一口氣可以吃10個的!的做法1.選用鐵棍山藥去皮1...
鬆軟的~雙薯刀切小饅頭
12-21
今天用紫薯和紅薯一起蒸饅頭鬆軟軟軟的,寶貝很喜歡吃哦。給小寶寶吃我是不放糖的用料酵母3克溫水60克紫薯泥50克紅薯泥50克普通麪粉300克鬆軟的~雙薯刀切小饅頭的做法準備食材(2個碗裏分別加入30克溫水1.5克的酵母化開)酵...
山藥刀切小饅頭
10-26
最近再喝中藥調理脾胃,大夫讓多吃山藥,蒸着吃膩了就想換個吃法,今天蒸個山藥刀切饅頭,配料中的水可以換成牛奶,注意加水要一點點加不能一次全倒進去。蒸好還挺香的,大家有空可以試試。用料中筋麪粉500克溫水50克(根據麪粉不...
鬆軟香甜刀切白饅頭
02-25
用料酵母3克麪粉1000克溫水660ml鬆軟香甜刀切白饅頭的做法準備3克發酵粉,2斤麪粉(我家常用“香滿園”麪粉)。將發酵粉撒在麪粉上(天氣暖了,直接撒上就可以)。準備670ml的溫水(切記,不要超過45°)將溫水少量多次加入麪粉,並且用...
甜刀切
11-26
用料A中筋麪粉200gA耐高糖酵母2gA水140gB中筋麪粉160gB糖粉50gB鹽0.5gB水50gC植物油10g甜刀切的做法A料放麪包機,揉麪10分鐘後靜置1小時(發麪)麪包機內加B料,揉麪20分鐘加C料,揉麪15分鐘麪糰取出,放案板上滾圓,擀麪杖擀平。...
小刀切
07-11
用料麪粉500克白砂糖160克溫熱水225克小刀切的做法我選擇金沙河自發小麥粉,自帶發酵粉比較方便。選500g自發小麥粉倒入盆中。稱重160g白砂糖。選擇200g溫熱水,將白砂糖溶解。倒入麪粉後可能白砂糖未完全溶解,再加入25g溫...
奶香小刀切
03-27
用料中筋麪粉(金龍魚)300克水155克甜煉乳40克乾酵母3克奶粉3大匙糖10克奶香小刀切的做法水中加入甜煉乳,乾酵母,麪粉,奶粉,糖揉麪,然後靜置15分鐘鬆弛麪糰分成兩份,擀開然後捲起分割成八份(兩塊麪糰共16個刀切)整型,放到蒸架上,繼...
全麥小刀切
10-12
用料全麥粉30克中筋粉100克酵母2克糖20克水68克豬油隨手挖一點全麥小刀切的做法混合後面團揉透~發酵~水開上鍋蒸...
健脾益胃山藥刀切小饅頭
02-03
用料中筋麪粉400克山藥100克水130克酵母5克細砂糖20克健脾益胃山藥刀切小饅頭的做法食物處理器大碗大刀頭,提前準備好的溫水,酵母,山藥去皮切斷放入加入麪粉速度auto啓動,山藥很快就和麪粉融爲一體,慢慢速度降低至4,低速均...
鬆軟香甜的黑米刀切饅頭
01-30
給寶寶做的饅頭,記錄一下,所有材料都是隨意放的,但是隻要照着步驟做都會成功,不用非得精確到幾克,每一步的狀態都拍的清清楚楚,有問題的歡迎留言用料中筋麪粉適量酵母3~5克(看麪糰大小)水適量黑米適量白糖一小勺溫水適量大米...
刀切30%全麥柔軟小饅頭
03-15
適當加點粗糧作爲主食,做了30%全麥的。一次發酵。吃起來軟軟的,個人喜歡這種口感,所以選擇了低筋粉。用料全麥粉150克全脂純牛奶180克低筋麪粉350克細砂糖50克乾酵母6克泡打粉6克油15克全脂純牛奶110克刀切30%全麥柔軟小...
山藥紅糖刀切
02-04
山藥健脾、多山藥少麪粉最好,調整配方,儘可能地提高山藥的量,又使刀切發一點。用料山藥150克麪粉200克酵母3克清水60克紅糖適量蔓越莓或葡萄乾適量(可不用)山藥紅糖刀切的做法山藥蒸熟,搗爛,冷卻之後加入麪粉酵母、清水揉成...
『香甜』刀切牛奶小饅頭
01-21
原配方來自做了幾次確定了適合自己的用量做法。記錄一下。用料中筋麪粉300克糖40克酵母3克奶粉20克水150克『香甜』刀切牛奶小饅頭的做法除水之外所有材料稱進一個容器裏,攪拌均勻。加入水,攪成絮狀。揉成光滑的麪糰。(...
山藥小刀切
04-08
買的山藥太多再不吃就要爛了……用料溫水75克糖40克麪粉300克酵母3克山藥(去皮)150克山藥小刀切的做法山藥洗淨切塊上鍋蒸熟酵母溶於20克溫水靜置片刻蒸好的山藥取出搗爛成泥待涼糖與麪粉混合均勻酵母及山藥泥倒入麪粉,...
超軟超香微甜牛奶刀切
11-28
一切爲了孩子!其實我自己也吃,吃過自己做的包子饅頭我就不太願意再吃外面賣的了。不過如果你很懶,懶得動手那就算了。這款我加了半管子煉乳也就一點點甜,試想外面賣的甜味饅頭是加了多少人工甜味劑,畢竟糖也是很貴的,不可能...
甜軟糯的南瓜山藥小米養生粥
11-21
想喝甜甜的粥,又不想喝加了調料的,那就自己動手吧,美味養生,連小寶寶都愛喝。用料小米半碗南瓜1大塊山藥半根甜軟糯的南瓜山藥小米養生粥的做法山藥南瓜去皮切丁洗乾淨先放入鍋中煮到軟。煮南瓜山藥的時候可以泡上小米。...
南瓜小刀切
04-03
此配方經自己驗證,適合自家的廚師機,發佈菜譜僅以防自己遺漏步驟。用料南瓜300克中筋麪粉600克酵母6克溫水克糖25克南瓜小刀切的做法分兩份做,感覺搜的更柔軟。南瓜蒸熟。晾涼後和麪粉,酵母粉,白糖廚師機2檔6分鐘。搓成長...
柔軟香甜的山藥小餅
12-26
巧果大家應該都吃過,我覺得太硬,咱做個柔軟又營養的吧。用料高筋麪粉300克黃油10克雞蛋3個山藥4根糖3克酵母5克奶粉20克白砂糖10克柔軟香甜的山藥小餅的做法山藥去皮,洗淨,蒸鍋蒸20分鐘。按壓成山藥泥山藥泥中加雞蛋,白糖...
黃金小刀切
12-11
配上煉乳是最愛額~~~用料超市買的玉米刀切黃金小刀切的做法刀切用微波爐了1分鐘,方便煎的快點。平底鍋小火煎,焦的很快的要翻面迅速額。香噴噴...
軟糯甜香的山藥小餅
03-30
今年的山藥好便宜啊,鐵棍山藥才4塊錢一斤,山藥營養豐富,可健身強體、延緩衰老,今天做一個網紅山藥小餅,結果很驚豔出奇的好吃,軟糯香甜。用料雞蛋1個黃油15克細砂糖15克山藥2根高筋麪粉180克耐高糖酵母4克軟糯甜香的山藥小...
鬆軟香甜 紅糖刀切饅頭
02-18
⚠️做饅頭三個步驟掌握好,基本上不會有問題,能做出鬆軟好吃的饅頭了。1.麪粉的吸水性不同,水要慢慢加,方子裏的水不一定是你實際使用的,麪糰一定不要和太硬,儘量柔軟一些,但不要太溼了,不粘手柔軟光滑就🉑️。2.酵母沒有失效,酵母...
山藥小軟餅
12-28
山藥作爲一款既有藥用價值又可以作爲養生的食品,深受大家喜愛,那麼山藥蒸着吃、炒着吃還能怎麼吃?今天就爲大家分享一款山藥做的發麪餅,暄軟香甜,做法簡單,大人孩子都喜歡吃。因爲小餅比較卡通,也非常適合給孩子當零食,看着電...
鬆軟甜香山藥小餅
12-30
家裏有一大根山藥放了好久了,正好拿來做山藥小餅,健脾養胃,適合全家共享。尤其孩子們更喜歡,烤出來小巧可愛,一口一個,閨女獨創的蘸煉乳吃法,又解鎖了一個美味新搭配😉沒有烤箱的,也可以用平底鍋小火煎熟(或者電餅鐺)不用放油。...
迷你小刀切
02-02
20200308老公送了一臺(美善品)給我,他希望往後餘生讓我即可享受做美食的快樂,也可以避免油煙的吸入,謝謝有你!所以最好的回饋是你送我愛的料理機我送你愛的美食用料奶粉20克水120克糖20-30克酵母3克中筋粉300克雞蛋1個迷你...
寶寶小刀切
07-11
寶寶愛吃的芝麻小刀切用料麪粉150克芝麻醬3勺酵母粉3克寶寶小刀切的做法酵母溫水泡開,低於30度麪粉中加入酵母水,芝麻醬拌均成棉絮狀,然後揉成麪糰,蓋上保鮮膜醒面半小時揉十多分鐘,排出空氣切成想要的大小,蓋上鍋蓋,發酵1小...
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