薄荷蜂蜜檸檬酵素冰水

用料  

薄荷蜂蜜檸檬酵素冰水的做法  

1. 採下三片新鮮薄荷葉洗乾淨，對半撕碎放入玻璃杯。倒入許開水浸泡10分鐘。

2. 然後倒入350ml冷開水至杯中，加入檸檬酵素15-20滴（酵素我用的是臺灣聚益）攪拌一下，再加入1/5包蜂蜜，大概2克左右。甜度根據個人喜好調整。

3. 所有材料攪拌均勻後，給玻璃杯蓋上蓋子，放入冰箱冷凍室30分鐘後即可享用啦(❁´◡`❁)*✲ﾟ*

小貼士

泡薄荷葉要用開水，我喜歡檸檬酵素的味道。沒有的親可以考慮用新鮮檸檬汁代替。冷凍30分鐘出來的冰度正正好。個人不喜歡那種凍到牙齒髮抖的～