桃膠銀耳羹(小美版) 食譜坊 菜譜 2.85W 大中小設定文字大小 用料 剪花銀耳 7克 桃膠 4個 幹百合 8-10片 枸杞 8-10粒 灰棗 3-5顆 黃冰糖 20克 水 700-900克 桃膠銀耳羹(小美版)的做法 桃膠,銀耳,幹百合,泡熱水,泡發4小時,倒掉水分,銀耳可以再撕碎一些好出膠。 銀耳+桃膠,先加這兩樣放小美主鍋,加700克水,喜歡稀一點或者煮好不立刻吃的可以加800-900克水。設定50分/98度/反轉速度1。着急的話30分或者40分可以檢查狀態,覺得好了可以提前停止。 還剩5分鐘結束時,加入清洗過的紅棗+枸杞,泡發好的百合。(枸杞也可以等出鍋再放)。繼續5分鐘/98度/反轉速度1。 完成。剪花銀耳糯的比較快。 TAG標籤:桃膠 桃膠銀耳羹小美版 小美 #