蝦仁臥蛋

小孩老人都愛吃的蝦仁臥蛋~
簡直鮮掉眉毛~

用料  

蝦仁臥蛋的做法  

1. 準備一隻可以加熱的碗，放入2勺生抽，適量蔥花鋪底

2. 再加入火腿丁

3. 蝦仁碎

4. 打入2個雞蛋，不需要打散，完整的雞蛋打進去就可以

5. 再加適量食用油

6. 放入蒸鍋，盤中撒適量的蔥花 大火蒸10-15分鐘 蒸到蛋黃都熟透就好了

7. 出鍋以後上面再撒點蔥花和火腿丁

8. 食用的時候撒上生抽~

9. 挖一勺，超幸福，雞蛋，蝦仁，火腿 蔥花 一口太滿足！