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Helen得意洋洋蛋白打發錄

Helen得意洋洋蛋白打發錄的做法步驟圖

Helen大寶寶→_→看反了傻逼!打發完蛋白好得意…就找個地方發泄下這得意叭
目前使用的電動手提式打蛋機型號爲:祈和KS-930

用料  

蛋清 自然數個
電動打蛋機 1個

Helen得意洋洋蛋白打發錄的做法  

  1. 準備好所有東西,打蛋盆無油無水。

    Helen得意洋洋蛋白打發錄的做法步驟圖 第2張
  2. 最高速打發到介樣子!倒扣不撒!

    Helen得意洋洋蛋白打發錄的做法步驟圖 第3張

小貼士

據說做戚風要冰過的雞蛋分離出來的蛋白,然後加一點點檸檬汁會好打發。我每次都這樣做而且還加一小小撮的塔粉…

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