董太的私房菜--煉大油 食譜坊 快手菜 9.32K 大中小設定文字大小 學生時代,爸媽經常會買一些豬大油回來煉油,油渣特別美味,味道鹹鹹的,真好吃。 用料 豬油 一斤 水 一小碗 鹽 一勺 董太的私房菜--煉大油的做法 講買來的豬油洗乾淨,然後切小塊,放入鍋中,然後加入一小碗水,開最小的火熬製,不要開大火,耐心等待,20分鐘左右才能出來樣子,加入一勺鹽繼續熬製,最後剩下的油渣不要倒掉,炒青菜非常好吃, TAG標籤:大油 私房 董太 #