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響鈴魷魚

響鈴魷魚的做法步驟圖,響鈴魷魚怎麼做好吃

用料  

雞湯
豬肉餡
餛飩
魷魚或墨魚
適量
按照個人口味
醬油 適量
適量

響鈴魷魚的做法  

  1. 雞剁好後,過水焯過,放姜清燉,燉好的雞湯備用。

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  2. 用緘水把墨魚或魷魚發好(把墨魚或魷魚泡軟後,切成片,用緘水煮軟)

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  3. 把肉餡用蔥姜調好後,包好餛飩,過油炸熟。餛飩炸成金黃色,出鍋備用。

    響鈴魷魚的做法步驟圖,響鈴魷魚怎麼做好吃 第4張
  4. 用發好的墨魚煮進雞湯中,大火煮開後,雞湯中放適量的鹽與胡椒用熱的雞湯倒進剛炸好的餛飩中,會聽見滋滋的響聲,響鈴魷魚就完成了~

    響鈴魷魚的做法步驟圖,響鈴魷魚怎麼做好吃 第5張