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〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小廚 😉

〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小廚 😉的做法步驟圖

用料  

毛豆 400克
薑片 2片
桂皮 1塊
0.3根
大料 1個
香葉 1片
適量
鹼面 一點點

〈水煮毛豆〉,下食物。欣小廚 😉的做法  

  1. 毛豆掰小口,這樣更入味。

    〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小廚 😉的做法步驟圖 第2張
  2. 掰好口的毛豆洗淨,放鍋裏。

    〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小廚 😉的做法步驟圖 第3張
  3. 放大蔥,姜,大料,香葉,桂皮。

    〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小廚 😉的做法步驟圖 第4張
  4. 添水,加鹽,鹼面。大火煮開鍋轉小火煮20分鐘左右就好啦。在鍋裏泡會更入味。

    〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小廚 😉的做法步驟圖 第5張
  5. 喜歡吃這個。

    〈水煮毛豆〉,下酒食物。欣小廚 😉的做法步驟圖 第6張