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牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉

牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖

今日教大家做一款,簡單零失敗的蛋白粉牛扎餅。沒蛋白粉,可改奶粉。

用料  

fluff綿花糖 116克
臺灣全麥餅乾 46塊
總統卷黃油 16克
湯臣倍健蛋白粉 45克

牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法  

  1. 餅乾準備好,我是用全麥餅乾。

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋白粉稱好備用

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第3張
  3. 綿花糖和黃油稱好在奶鍋,要用不粘鍋哦。

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第4張
  4. 溫度計要準備好

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第5張
  5. 炒到110度就可以停火了

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入蛋白粉(沒蛋白粉加奶粉)

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第7張
  7. 揉均就好。

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第8張
  8. 取5克到7克,搓圓。

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第9張
  9. 壓在餅乾中間

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第10張
  10. 兩塊夾在一起。

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第11張
  11. 沒涼透要這樣放哦

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第12張
  12. 美味的蛋白牛扎餅,送禮佳品

    牛扎餅之湯臣倍健蛋白粉的做法步驟圖 第13張