芝麻三文魚條

用料  

芝麻三文魚條的做法  

1. 三文魚洗淨，把魚刺一定要挑乾淨哦，用廚房用紙吸去多餘的水份，碼盤，生薑切片，放在三文魚肉上，醃製15分鐘，去腥

2. 切條備用

3. 鵪鶉蛋打撒，放入少許鹽或者自制調料（我放了自制調料）之前的菜譜中有介紹做法哦～攪拌均勻

4. 將三文魚條在蛋液中浸泡一下

5. 另外準備一個盤子，倒入炒好的熟芝麻備用，將三文魚條在芝麻中翻一下，使魚條沾滿芝麻

6. 沾滿芝麻的三文魚條

7. 煎鍋中放入幾滴核桃油/牛油果油/橄欖油，任意一種就行，將魚條煎熟即可享用～

8. 煎鍋中放入幾滴核桃油/牛油果油/橄欖油，任意一種就行，將魚條煎熟即可享用～

9. 開動～寶寶很喜歡吃哦～我家寶兒們特別喜歡吃～

小貼士

P.S.魚刺一定要挑乾淨哦～三文魚肉很嫩，很容易熟哦～別煎的太老！吃的時候可以搭配一點點番茄🍅沙司，超級美味哦～