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自制蝦丸-格瑞美廚GOURMETmaxx

自制蝦丸-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法步驟圖

用料  

300克(根據情況增減)
玉米澱粉 2勺
香油、醬油、鹽、糖 根據喜好放不放
蘿蔔、芹菜等 根據喜好放或不放

自制蝦丸-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法  

  1. 安裝攪拌刀,放入蝦和調料。設定 30秒6檔絞打。
    再設定3分鐘1檔攪拌
    冰箱冷藏1小時

    自制蝦丸-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法步驟圖 第2張
  2. 手上蘸水抓一把蝦泥,從虎口處擠出丸子,用勺挖進鍋裏,水開丸子浮上來撈出,可以做湯、紅燒,吃不完的晾涼放保鮮袋,冰箱冷凍。
    當然也可以

    自制蝦丸-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法步驟圖 第3張
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