自制蝦丸-格瑞美廚GOURMETmaxx 食譜坊 菜譜 2.87W 大中小設定文字大小 用料 蝦 300克(根據情況增減) 玉米澱粉 2勺 香油、醬油、鹽、糖 根據喜好放不放 胡蘿蔔、芹菜等 根據喜好放或不放 自制蝦丸-格瑞美廚GOURMETmaxx的做法 安裝攪拌刀,放入蝦和調料。設定 30秒6檔絞打。再設定3分鐘1檔攪拌冰箱冷藏1小時 手上蘸水抓一把蝦泥,從虎口處擠出丸子,用勺挖進鍋裏,水開丸子浮上來撈出,可以做湯、紅燒,吃不完的晾涼放保鮮袋,冰箱冷凍。當然也可以蒸。 TAG標籤:蝦丸 格瑞 美廚 #