廣東三寶（鹹欖陳皮禾莞草）

傳統的，經典的，一直流傳至今！
學一學😊😊😊

用料  

廣東三寶（鹹欖陳皮禾莞草）的做法  

1. 準備好材料，禾莞草要用清水泡一下，晾去水，也不用晾得很乾很乾，因爲幹了的草，一用力綁就會斷！

2. 陳皮在包橄欖前蒸一下，這樣陳皮會軟一點，比較容易包，不然的話幹陳皮會很脆，一下子就會碎

3. 這個步驟應該一看就會，用一塊陳皮包住橄欖，然後用禾莞草綁起來，如上圖，有的陳皮小，包不住，可以用兩塊陳皮合起來包！

4. 包好了之後，晾曬一下！之後最好用玻璃瓶裝好！

5. 鋪上足夠的鹽！過上一段時間，拿來煲湯泡茶皆可！