爽口解乏,我家冰箱常備的飲品之一哈。
用料
蘋果 | 1只(約180g) |
蘋果醋(是調味品,不是飲料) | 200g |
冰糖 | 160g |
玻璃密封罐 | 500ml容量 |
蘋果醋泡蘋果醋的做法
蘋果洗淨,擦乾水分,表皮千萬不要有水珠殘留,準備好玻璃密封罐,洗淨消毒烘乾,一樣不要有水分殘留。
蘋果去核,切薄片備用。
一層蘋果一層冰糖碼好。
倒入蘋果醋,冰箱儲存,每天用乾淨無水的筷子攪拌下,一週後就可以開喝,兌水飲用。比較推薦兌氣泡水,酸甜好喝。
小貼士
容器一定要是玻璃,玻璃,玻璃的!
浸泡用的蘋果醋是調料,調料,調料!是做飯做菜用的蘋果醋,不是可以直接喝的蘋果醋飲品!