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海鮮蘿蔔乾

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麪條的好料

用料  

蘿蔔 900g
魷魚乾 300g
蝦米 300g
元貝 100g
銀魚乾 100g
魚乾 100g
指天椒 3個
醬油 30g
30g
香菇 20個
300g
白芝麻 50g

海鮮蘿蔔乾的做法  

  1. 洗乾淨泡水一個小時,

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  2. 洗乾淨裝好

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  3. 蘿蔔乾切碎

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  4. 魷魚洗乾淨切絲

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  5. 洗乾淨,泡水二個小時,切小塊

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  6. 元貝、魷魚、蝦米一起下鍋炒熟,撈出備用

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  7. 接着香菇、蘿蔔乾一起下鍋炒五分鐘,下炒好的元貝、蝦米、魷魚、銀魚、魚乾、醬油、糖,最小火慢慢煮,大約20分鐘,關火加芝麻

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