酸菜雞蛋餡餃子
用料酸菜一袋雞蛋4個鹽3克麪粉400克五香粉多半勺蠔油2勺小香蔥一根酸菜雞蛋餡餃子的做法將雞蛋打散，放入鍋中炒至半熟。如圖將酸菜切碎，擠乾淨水把蔥花切碎放入，將酸菜雞蛋拌勻。然後就開始包啦包完等鍋中水開就煮餃子了...
餃子餡餅（韭菜雞蛋）
用料雞蛋四顆韭菜一小把餃子皮適量鹽少許香油少許餃子餡餅（韭菜雞蛋）的做法將韭菜切段，雞蛋打散入鍋炒，加入韭菜段，起鍋放鹽，加少許香油備用。拿一張餃子皮平攤，放入炒好的餡料，邊上抹水，蓋上另一張餃子皮，用叉子壓邊。電餅機下...
茄子韭菜雞蛋餡餃子
餃子是我們這兒的家常飯，肉餡兒的孩子們餓死不吃，而茄子韭菜雞蛋餡兒的是最愛。用料韭菜適量雞蛋2個茄子1個香油適量麪粉根據人口自己調配。茄子韭菜雞蛋餡餃子的做法茄子洗淨切絲，加入適量鹽抓均，醃製五分鐘(鹽的量根據...
酸菜雞蛋素餡餃子
疫情防控期間從卓展哈爾信網購了黑大產酸菜，特想吃蒸餃，忽然發現冰箱存貨五花肉有點少，餃子面已經和好，找找吧，找到了雞蛋🐔那就包素餡的！以前在樓下凌老師餃子店吃貨酸菜水餃，今天自己做蒸餃！用料食材:酸菜500克，雞蛋4個，蔥、...
素餡 韭菜+雞蛋餡餃子
用料韭菜一小把（兩人份的）雞蛋4個鹽適量調料適量調和油適量餃子皮兩人份素餡韭菜+雞蛋餡餃子的做法韭菜洗乾淨後切碎，鍋里加油炒雞蛋，雞蛋用鏟子雜碎成小丁開包吧，不管美醜自己開心就好水開後，下餃子，點兩次水（素餡可以少煮一...
素餡經典，韭菜雞蛋餡餃子
這兩天工作忙，又想吃餃子，又不想吃外面賣的，猶豫再三，還是挑戰了一下，四十分鐘包韭菜雞蛋餡餃子，吃好喝好完勝，凡事預則立，不預則廢是很有道理噠，早上我提前把韭菜擇好洗好，餃子面活好醒着，中午下班再包餃子，時間剛剛好，不多說了，上...
包餃子 - 韭菜雞蛋餡兒餃子
用料雞蛋適量而定韭菜適量而定蝦皮適量而定包餃子-韭菜雞蛋餡兒餃子的做法首先和麪，加入適量麪粉，一邊加入少量水一邊朝一方向攪拌麪，將面和至表面光滑後，蓋在盆內醒四十分鐘左右然後開始調餡兒，將雞蛋炒碎，下鍋之後用筷子...
酸菜肉餡餃子和餃子皮
用料1.肉糜材料肉糜(7:3)500克鹽5克李錦記薄鹽生抽50克李錦記紅燒醬油7克蔥花20克薑末10克水18克油20克2.配料自制酸菜200克(不用擠太乾)皮凍(或水)250克3.餃子皮材料麪粉500克水250~260克鹽(可不放)3克酸菜肉餡餃子...
酸菜餃子餡
用料酸菜500克肉餡400克蔥末適量薑末適量料酒適量花椒粒10粒大料1個雞蛋1個耗油適量醬油適量蔥段5段鹽適量酸菜餃子餡的做法把蔥和姜切成沫沫，放入肉餡裏，再倒入適量料酒。取幾粒花椒粒和大料放到碗裏，再倒入多半碗開水...
韭菜雞蛋餡餃子和番茄雞蛋餡餃子
西紅柿雞蛋餡好吃不好包╮(╯﹏╰）╭用料韭菜西紅柿雞蛋食鹽味精韭菜雞蛋餡餃子和番茄雞蛋餡餃子的做法韭菜雞蛋番茄雞蛋...
雞蛋韭菜餡，白菜豬肉餡餃子
用料韭菜一把白菜若干片豬肉五花肉餡麪粉若干香油適量油一勺克醬油一勺鹽適量水適量大蔥半根雞蛋韭菜餡，白菜豬肉餡餃子的做法韭菜洗淨控水把韭菜根去掉，韭菜根上的泥很難洗乾淨。切碎，儘量切碎。切大蔥，我切大蔥都是要帶...
韭菜·雞蛋·肉餡 餃子
作爲一個南方妹子，對面食有着一種莫名的熱愛。餃子，葷素搭配均衡，蒸煮方便，人乏累不想動時，做爲早餐宵夜都是優選，是冰箱裏常備的好食品😊。蝦皮，是孩子也是我們自己補鈣的好選擇，加入餡料中，吃不出蝦皮，感受到的只有它帶出餡料...
韭菜雞蛋饊子餡餃子
用料韭菜適量雞蛋4個鹽適量油三勺饊子韭菜的兩倍蝦皮粉一勺生薑三片生抽一勺辣椒粉看個人喜好韭菜雞蛋饊子餡餃子的做法適量麪粉加入一個雞蛋，先放少量溫水慢慢攪拌，水不夠，慢慢加，攪拌成絮狀，用手揉麪，中途粘手加麪粉，揉成...
韭菜雞蛋餡包子餃子
姐姐說讓我把做包子的過程詳細點告訴她，說了怕記不住，就打在這裏哈😊用料麪粉400克水175毫升食用油25克乾酵母4克韭菜半把雞蛋3個粉條10根韭菜雞蛋餡包子餃子的做法一、發麪1、把麪包機的桶內加溫水和油，然後放入麪粉，菜...
餃子🥟（玉米餡、酸菜餡）
平時工作忙，減肥吃外賣太多覺得浪費，可以自己包一些餃子，吃多少煮多少哦。用料鹽適量生抽一勺香油1勺豆油適量醬油1勺十三香一勺豬肉適量玉米一根酸菜一袋（500g）蔥、姜、蒜適量餃子🥟（玉米餡、酸菜餡）的做法第一步拌餃子餡豬...
餃子（韭菜雞蛋肉餡、酸菜餡）
用料肉餡800g姜鹽蠔油醬油拌餡料韭菜酸菜餃子（韭菜雞蛋肉餡、酸菜餡）的做法肉餡加水攪拌，水分次加。加入薑末、鹽15ml、拌餡料5ml、蠔油、醬油10ml韭菜餡：炒3個雞蛋，加入一斤肉餡、蝦皮、蝦仁。炒雞蛋時油多點，熱鍋涼油就下...
東北人家的餃子（酸菜肉餡，酸菜雞蛋餡，白菜木耳餡）
中國人大多都喜歡吃酸菜，可南北方酸菜卻略有不同。北方和南方差別主要在蔬菜的不同，但是醃製的方法都差不多，一般都是用鹽醃製的，醃製的過程就是發酵，酸菜經乳酸桿菌發酵後，產生大量乳酸，不僅味道口感狀態都發生了改變，而且產...
酸菜雞蛋粉條餡餃子
用料粉條雞蛋麪粉鹽生抽蔥花十三香酸菜酸菜雞蛋粉條餡餃子的做法麪粉用溫水和好，放一邊醒一會，這個時間和餡自家的酸菜半顆剁碎，攥幹水分，加入適量生抽鍋內放油，熱了加入雞蛋液，用筷子快速攪拌，再用勺子切碎，放入酸菜盆中粉條...
“生蛋”餃子——生菜雞蛋餡餃子
家裏包餃子，結果剩下了好多餃子皮沒包完(#`n´)，開啟冰箱一看(ﾟДﾟ)ﾉ只有生菜和雞蛋(ﾉД`)，好伐，就這麼湊合試試，結果沒想到味道出奇的好(´▽｀)ノ♪，給自己贊一個╮(￣▽￣)╭用料生菜兩株雞蛋4個鹽少量生抽少量耗油少量餃子皮“生...
酸菜餡餃子『酸菜煎餃』
滿打滿算，有一年沒有回哈爾濱了~想念侯氏幹豆腐卷、醬骨頭、醬茄子、韭菜盒子、各種酸菜的第N天！因爲不能吃豬肉，所以包酸菜餃子，是要下很大決心的，畢竟沒有肉的酸菜餡是沒有“媽媽”味的！今日放送，局長魂牽夢繞的酸菜餡水餃...
酸菜豬肉餡蒸餃，韭菜雞蛋餡蒸餃（第一次做哦）
我第一次自己做，不過我不會和麪和擀皮，所以買的現成的餃子皮，有不會擀皮的可以跟我一樣，味道很棒。用料酸菜500g肉餡200g韭菜500g雞蛋3個十三香餃子餡適量餃子皮適量老抽適量豆油適量蔥花適量酸菜豬肉餡蒸餃，韭菜雞蛋餡蒸...
韭菜雞蛋餡（餃子餡）
韭菜餡容易出水，這個方法拌的餡看上去幹乾的，不管包餃子還是韭菜盒子都不出水哦用料韭菜5，600克雞蛋5個蝦皮1把鹽適量香油1勺雞精1小勺食用油適量韭菜雞蛋餡（餃子餡）的做法韭菜摘洗乾淨，用籃子放在太陽下面吹乾或曬乾，一面幹...
酸菜餡餃子🥟
老公的評價很高～我倆第一次嘗試小白菜，老公說小白菜一點兒也不比東北大白菜差，好像比大白菜還香很多，老公說我做的餃子🥟是他吃過的最好吃的餃子🥟。也許老公是哄我開心的，一口氣吃了一大盤子的餃子。下面把做法分享給大家...
酸菜餡餃子
用料五花肉粉絲酸菜老抽生抽蠔油豆瓣醬蔥姜香葉冰糖砂糖酸菜餡餃子的做法五花肉幾塊，用老抽、生抽、冰糖，姜塊、蔥結、香葉兩片，一大碗水，大火煮開後轉小火滷製四五十分鐘，待汁水收幹，顏色紅亮，即可取出晾涼。把晾涼的滷肉剁...
酸菜豬肉餡兒（餃子、包子餡）
外面吃過一次酸菜豬肉餡的餡兒餅，加了酸菜的肉餡風味不同但挺好吃，試着調個配方，以後就不需要每次用舌頭嘗鹹淡，畢竟是生肉。可以用來包餃子、餛飩，也可以做包子、餡兒餅。用料A豬前腿肉700克A料酒10gB鹽10克B鮮辣粉3gB生...