玉米麪攪拿糕
純正的張家口人會吃的美食，還是小時候的味道，好多年沒有吃了。用料玉米麪克土豆澱粉克玉米麪攪拿糕的做法適量的玉米麪，用水稀釋，適量的澱粉用水稀釋。備用鍋裏倒一點油，然後放兩小碗水，放一點點小蘇打，等待水開。水開以後倒...
玉米麪蒸糕
用料沸水適量玉米麪100克雞蛋2個細砂糖4湯勺，約70克紅棗8枚(也可用葡萄乾)玉米麪蒸糕的做法蛋清與細砂糖打發備用沸水燙玉米麪，不要太稀，加蛋黃攪拌均勻紅棗洗淨去核切葡萄乾大小，備用步驟1步驟2混合攪拌均勻入盆，撒上紅棗...
玉米麪發糕
姐姐有特別會做飯的公婆，今天看她發的早餐，我也琢磨琢磨一下發糕，現在看來還可以更好。用料玉米麪400克酵母10克麪粉100克葡萄乾30克玉米麪發糕的做法準備材料玉米麪四份，白麪一份，準備發酵粉。一起攪拌溫水或者牛奶都可以...
玉米麪發糕
用料玉米麪100克酵母2克葡萄乾適量水100克麪粉100克雞蛋2個糖20克紅棗10顆玉米麪發糕的做法溫水化開白糖、酵母，倒入麪粉玉米麪攪拌均勻，呈圖片中的糊狀醒發兩倍大模具中刷油，倒入麪糊，擺入自己喜歡吃的乾果類，再倒一層面...
免打發免發酵、攪一攪就出鍋的玉米麪香蕉瑪芬
手殘黨及無耐心者也能製作的美味蛋糕。準備食材十分鐘之內，扔進烤箱四十分鐘。用料雞蛋2個香蕉2根泡打粉2克玉米麪150克牛奶60剋核桃仁隨意椰子油刷模具邊免打發免發酵、攪一攪就出鍋的玉米麪香蕉瑪芬的做法香蕉壓成泥...
玉米麪糕
用料雞蛋四個玉米麪粉100g低筋麪粉50g色拉油50g水或牛奶150g白砂糖80g玉米麪糕的做法將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。蛋黃中加入色拉油，篩入低粉和玉米麪粉，再加入水或牛奶攪拌均勻。打發蛋清，分三次加入白砂糖，打發至可以拉出...
麪包合集之一 - 玉米吞拿魚麪包
源於阪本利佳（日）《經典麪包製作大全》並加以調整。本來想發玉米吞拿魚，美乃滋蛋，香腸芝士三種（合集是以前做和拍的），無奈太忙了，沒時間逐種做來拍照。所以先發吞拿魚玉米吧，其他慢慢補充，做個標題黨先……反正全部都是很簡單的...
攪一攪就完成的葡萄司康(玉米油版)
記錄自己喜歡又簡單的食譜用料雞蛋1個水70克玉米油60克奶粉20克糖30克鹽2克低筋麪粉220克泡打粉5克葡萄乾60克攪一攪就完成的葡萄司康(玉米油版)的做法葡萄乾提前泡十幾分鍾，用廚房紙巾擦乾備用一個雞蛋留三分之一左右...
麪點【玉米麪發糕】玉米麪
用料玉米麪克雞蛋個酵母克泡打粉克麪點【玉米麪發糕】玉米麪的做法開水燙玉米麪加入白麪雞蛋白糖酵母再攪勻。餳發兩倍大，排氣後放入模具。待發酵兩倍大。擺上紅棗。蒸20分鐘。小貼士玉米麪發糕是一種主食，製作原料有玉...
玉米麪蛋糕
用料玉米麪克玉米麪蛋糕的做法如圖...
香辣吞拿魚玉米蛋糕
家裏做麪包剩下了半罐吞拿魚，於是拿來做蛋糕，鹹味的蛋糕我一向比較喜歡，做起來也比較簡單，大家可以放心，這個蛋糕不會腥，因爲原料里加入了黑胡椒和唐辛子，都有去腥的作用，唐辛子是一種日式調料，香中帶辣，若沒有唐辛子調料的就用...
玉米麪糕點
用料玉米麪（加油、鹽、糖、蔥花、水、雞蛋，攪拌成糊狀）模具白蘿蔔絲（加鹽醃製10分鐘，壓出水，控幹）玉米麪糕點的做法白蘿蔔擦成絲，加鹽醃製10分鐘擠出水分，晾乾玉米麪（最好麪粉）玉米麪➕鹽、糖、清水、雞蛋、蔥花，攪拌成糊狀準備一...
玉米麪碗糕
知道粗糧健康，但老吃粗糧誰扛得住？於是有了粗糧細作，這款玉米麪碗糕就是好容易上手的粗糧細作用料玉米麪兩碗普通麪粉一碗半酵母4克雞蛋2個開水適量玉米麪碗糕的做法玉米麪分次加入開水，攪成糊狀，加入兩顆雞蛋繼續攪拌，待溫...
玉米麪攪疙瘩
北方吃法玉米麪攪疙瘩誕生於困苦的日子裏，陪伴着農民走過了艱難的歲月。其實現在對於頓頓有魚肉、煎炒烹炸的人間偶爾吃一頓攪疙瘩，這清淡的飯食對身體大有益處。更重要的是它會喚起你逝去的兒時記憶，牢記過去，更加珍惜今...
玉米攪團（無油素）
用料玉米麪克鹽克酸菜五香粉辣椒粉味精玉米攪團（無油素）的做法首先做吃攪團的酸菜湯。鍋裏放入水，放入切碎的酸菜，放入辣椒粉，花椒粒，鹽，五香粉，味精，煮開，稍微滾滾即可。接着做攪團，攪團是攪得時間越長越筋道，所以要做好長時間勞...
玉米攪團
攪團是陝西一種特色麪食，粗糧食品易消化還健康！老公前幾天說想吃攪團了，我也正好想把家裏的玉米麪解決掉，那就動手吧。用料細玉米麪200g涼水400g開水600g玉米攪團的做法將200g細玉米麪倒入盆中，再將400g涼水緩慢倒入盆中並...
玉米麪攪團
用料玉米麪1碗涼水4碗普通麪粉1碗玉米麪攪團的做法水燒到70度左右（鍋底有些小泡泡的程度，這樣不會有疙瘩）關小火，先撒白麪，再撒玉米麪。一邊撒一邊攪，都撒完後再煮20分鐘。中間多攪幾次，避免粘鍋。煮熟後放涼凝固。調汁：小蔥...
攪拿糕
用料莜麪2碗水攪拿糕的做法先燒開水，再加莜麪，快速攪拌，中間填水，開小火，十分鐘左右，再攪拌，便可出鍋了小貼士另外一種一人量，可以拿一個盤子，莜麪拿涼水攪拌，上鍋蒸十二分鐘左右，再攪拌。...
焗吞拿魚玉米意大利麪
做了可以吃三，四人份的用料意大利管面（penne）600g（大概一大包，包裝袋都有寫多少哦）罐頭吞拿魚320g瀝乾罐頭裏的水罐頭玉米粒330g瀝乾罐頭裏的水黃油（帶鹽不帶鹽都可以）50g普通麪粉50g全脂牛奶600ml烘烤用的芝士碎只要夠鋪滿pa...
玉米麪棗糕
受微博達人範志紅老師的影響，近來有意多吃粗糧、雜糧，時間不長，好像對便祕有改善。精米精面雖然好吃，營養可是和粗糧雜糧差了一大截，剛好家裏有不少玉米麪，爲了準備下周的早晨，就做個玉米麪棗糕吧。用料玉米麪電飯鍋量米杯1...
鮮玉米攪團
用料鮮玉米水克鮮玉米攪團的做法菜市場有時候會處理很多長得不規整的嫩玉米，買回來煮着吃並不好吃，不吃又可惜是個糧食。其實可以用刀把玉米粒切下來，放入粉碎機，加入等量的水，粉碎成泥，然後放入鍋裏慢慢煮熟，就是很好吃的攪...
我家的玉米麪攪團
攪團，西北人普通的飯食，想起來就流口水……與其說是愛吃它那酸辣軟糯的口感，到不如是說它，凝結我多年的情愫……外婆、媽媽攪攪團的身影，總是和攪團一起出現。一手撒着玉米麪，一手攪着鍋裏的麪糊，一根長擀麪杖在鍋裏攪啊攪，看...
玉米麪發糕-糯玉米麪版本
🌽🌽🌽鬆軟可口的糯玉米麪發糕，不用烤箱，不用揉麪，不用二次發酵，做法超級簡單，色香味俱全，健康粗糧，老少皆宜！用料糯玉米麪粉200克小麥粉200克紅棗14顆雞蛋2個酵母4克白砂糖50克溫水340克六寸戚風模具2個玉米麪發糕-糯玉米麪...
攪玉米疙瘩
一吃起來就得吃到撐！婆婆做的，我拍的。用料玉米麪適量白菜半棵大蔥一棵花生油適量攪玉米疙瘩的做法半棵白菜，要白菜幫那一半，切成小塊兒。鍋中放花生油，油熱蔥花熗鍋，放白菜、鹽翻炒，後放少量水，因白菜出水，所以水要少放。如果...
無糖油免揉麪‼️玉米輕態吐司包‼️食材攪攪ok
👩🍳居家囤糧必備，低脂高蛋白的玉米輕態吐司，一定要做，這個比例超級完美，發的特別好，一次管一週‼️無糖油，免揉麪免整型‼️💕80卡/片（切8片）｜烤箱/空氣炸鍋都🉑️🌈食材攪攪就行‼️減脂、健身、麪包吐司腦袋衝‼️用料雞蛋1個玉米粉...