生爆椒香兔丁
這兩天，就想吃點重口味江湖菜，結果這道菜吃出大汗😂想要這種感覺的親，可以把譜子裏，青紅辣椒換成小米辣，花椒換成新鮮青花椒～那更夠味。不吃出大汗，歡迎來找我擺聊齋！哈哈哈～用料醃製兔肉部分：陳皮1片蔥頭四五根仔姜3塊胡椒粉5...
香爆兔肉
用料兔肉1只大蔥1根蒜粒1顆姜多片八角1個桂皮1塊陳皮1片彩椒數片生抽3勺老抽1勺冰糖10克油數克料酒數勺香爆兔肉的做法西人超市買的整兔，處理得非常乾淨，備好材料兔肉改塊鍋加熱燒水，加少許料酒和幾片姜，下兔肉焯一下，變色...
藕香兔丁
用料仔兔500g鮮藕150g青紅二荊條150g豆瓣香辣醬料酒乾花椒，幹辣椒，花椒油，香油，雙精，香辣舒，白芝麻味型:麻辣味藕香兔丁的做法主輔料清洗乾淨備用，青紅椒切中丁，大蔥切馬耳朵，藕切丁，香菜切節，仔兔斬成塊，用鹽，雞精白糖碼味肉上抓...
青椒兔丁
炎熱的夏季最好忌口較爲油膩的菜品，青椒兔丁是個不錯的選擇，下面我們來看看如何製作吧。用料綠色的美人椒20至25顆兔子四分之一隻姜五片切粒蒜一顆切粒郫縣豆瓣1一2湯匙（根據個人口味調整）花椒10-20顆豆粉1/2湯匙料酒1湯...
醬爆兔丁
這道菜是很多年前我在一個小鄉鎮的老餐館裏吃過的，一下就給我留下了深刻的印象，鹹鮮醬香，兔肉滑嫩微辣，裏面的青椒非常下飯。回來試着做過幾次，與餐館的味道八九不離十了。第一次寫菜譜很緊張，手忙腳亂的拍照，不足之處多多包...
多力濃香菜籽油*雙椒兔丁
用料薑片料酒勺花椒粒大蒜瓣青椒個小米椒個多力菜籽油多力濃香菜籽油*雙椒兔丁的做法兔肉入骨，切丁青椒剁圈大蒜切片小米辣寬油，這裏用的是多力菜籽油豆瓣醬加入八角，大料，花椒，老薑，蒜片，兔肉爆幹水分，加入豆瓣，爆香加入雙椒，...
雙椒兔丁
用料小青椒20支老薑3片仔姜切絲3片大蒜4瓣朝天椒1支野山椒2支兔丁400克料酒2勺花椒20粒白糖少許克生抽少許老抽少許鹽少許雞精少許雙椒兔丁的做法先把兔子切丁，然後把切好的老薑、野山椒、蒜瓣一起混合，再加入少許料酒，...
爆炒香辣兔
用料兔腿一隻大青椒適量大蔥一根蒜末適量薑絲適量小紅椒適量剁椒油適量芥末適量胡椒粉適量花椒粉適量料酒3~4勺生抽適量耗油適量鹽適量爆炒香辣兔的做法將兔腿剔骨，兔肉切小丁/塊，拌入適量芥末、剁椒油、耗油、胡椒粉、...
鮮香爽辣消暑菜：爆炒兔丁
用料兔肉150克萵筍100克香辣醬50克青紅米椒30克花椒粉8克鮮香爽辣消暑菜：爆炒兔丁的做法步驟1：兔肉、萵筍洗淨切丁步驟2：青紅米椒切段步驟3：香辣醬與兔丁拌勻醃製步驟4：油燒開放兔丁爆炒出香味後，下萵筍丁、米椒炒香步驟5：擺...
尖椒兔丁
都說沒有一隻兔子能夠活着離開四川，今天給大家來一道尖椒兔，第一次發，多多指教。用料兔肉半隻木耳適量二荊條15根料酒1勺大蔥兩段生抽1勺蒜6瓣鹽少許姜大塊片花椒適量澱粉少許尖椒兔丁的做法材料準備妥當，木耳開水發半個...
香辣兔丁
用料兔肉1只小米辣（青紅杭椒）花椒，幹辣椒，姜蒜，鹽，味精，雞精，白糖，香油，生抽香辣兔丁的做法味型：鹹鮮香辣技法：炒製作：1先將兔子切成丁，碼味上漿（鹽,料酒），配料切成丁。2鍋內放入油，油溫燒製四、五成左右，將兔丁，過油，瀝乾油（也可以炒）。3鍋...
爆炒兔丁
兒子喜歡吃兔肉，但是現在天氣太熱，吃水煮活水的都感覺熱，那就來個爆炒兔丁吧！看了幾家的方法，分析終結了一個方法，做出來味道不錯，兒子很喜歡！我也覺得可以！分享記錄一下。用料姜10片小蔥3根蒜5瓣料酒20克澱粉1勺老抽2勺鹽3克...
醬爆兔肉丁
用料兔肉洋蔥，青椒，蔥姜，鹽，料酒，老抽糖，甜麪醬醬爆兔肉丁的做法原料準備鍋中加水鹽，料酒，冷水兔肉下鍋，水燒開去血沫撈出備用。鍋中燒油7-8成，將兔肉放入激一下油，洋蔥和青椒也激一下撈出。留油15克，甜麪醬放入炒開，加蔥姜，料酒水，...
青椒炒兔丁
青椒炒兔口味鹹鮮微辣，更有醇厚的花椒麻香，花椒在烹調中可壓腥去羶，增香提味。麻味醇厚，越吃越想吃，吃過了嘴巴麻酥麻酥的~用料仔兔（斬小塊）400克醃製兔肉調料#鹽2克、白酒3克、料酒10克、胡椒粉1克、雞粉1克、生抽5克、紅苕...
減脂餐/洋蔥爆兔丁
兔肉高蛋白低脂肪低膽固醇是減脂餐中蛋白質部分的極佳選擇做法有紅燜兔肉爆炒兔肉水煮兔肉等減脂之路來日方長一樣一樣嘗試唄今兒看冰箱裏還有半個洋蔥就地取材來個洋蔥爆兔丁吧用料兔肉120克（午餐）洋蔥小半個（約40克）杭...
脆椒炒兔丁
用料脆椒仔兔辣椒粉小料蔥薑蒜調料鹽，味精，胡椒粉，陳醋，孜然粉脆椒炒兔丁的做法兔子改刀成大丁，配上蔥姜，黃酒，鹽糖味精醃漬小料切粒兔肉下入五層熱油中炸酥煸香小料，放入主料，調味淋紅油即可小貼士佐酒佳餚，幹香香辣...
『鬥米生活』椒麻香辣兔
其實也是第一次做。但是之前在飯店裏經常吃。週六出門晚了沒買到新鮮的兔肉，周天特意早早的起來，逛逛早市，令人失望的是市場是雞鴨魚等等應有盡有，就是沒兔；只好去新世紀超市，結果超市又沒有開門，一個剛畢業的老爺們兒就跟着...
藤椒兔丁
夏天，吃藤椒兔丁還是很爽口的！用料花椒20粒小米椒8個蔥根鹽克料酒1勺生抽3勺糖少許蒜2瓣香菜1根洋蔥少許兔子4/1只蒸魚豉油2勺香菜1根油少許水果黃瓜2根冷開水一碗藤椒兔丁的做法兔子洗淨，防水蔥，薑片，花椒，料酒煮沸，十五分...
火爆雙椒兔丁
兔肉低脂健康，可以多吃。用料兔肉半斤洋蔥半個二荊條青椒5個紅椒1個小米椒若干個姜蒜花椒幹辣椒適量蠔油、豆瓣醬各1勺生抽、澱粉各2勺火爆雙椒兔丁的做法處理兔肉：我是在超市買的盒裝新鮮兔肉大概半斤，用刀把骨頭剔乾淨...
爆炒兔丁
用料姜2塊油適量辣椒5個料酒2勺小蔥3根澱粉1勺老抽1勺鹽1勺花椒1小把大蒜3頭蒜瓣青椒個兔肉半隻爆炒兔丁的做法首先料酒澱粉老抽醃製兔丁30分鐘油熱煎香大蒜生薑八角花椒爆炒兔丁撈起爆炒辣椒加鹽後兔丁回鍋翻炒即可...
雙椒爆雞丁
這道菜真的是超級下飯，製作起來也非常簡單，廚友們不妨試一試喲！用料雞胸肉1塊紅辣椒適量綠辣椒適量大蒜3瓣姜3片蔥1根料酒適量生抽適量鹽適量澱粉適量芝麻油適量食用油適量雙椒爆雞丁的做法雞胸肉切成大約一釐米的小丁。...
留學生快手菜-彩椒口蘑兔丁
Delhaize超市購入油、兔腿、彩椒、口蘑，調料來自中超，健康營養好吃哈用料生抽2勺老抽1勺兔丁500g彩椒3個口蘑5個鮮紅辣椒5個香菜1根蔥1根姜5片蒜4瓣芝麻香油1勺鹽3克味精5克豆瓣醬2勺留學生快手菜-彩椒口蘑兔丁的做法首...
鮮椒兔丁
用料兔子半隻二荊條6個幹辣椒3把花椒1把大蔥5根生薑1坨大蒜5瓣油30克鹽2勺白糖1勺醬油3勺蠔油1勺料酒1勺雞精2勺胡椒粉1勺鮮椒兔丁的做法先將兔子洗淨切丁瀝乾水分，加入鹽、雞精、料酒、胡椒粉、蠔油拌勻，醃製入味備用...
三椒兔丁
兔子在英國不知道好不好買，有可能在一些亞洲超市可以找到～用料兔肉650g小米椒20個青椒5個小尖椒15個大蔥1根蒜瓣3瓣薑片5片料酒1勺澱粉1大勺老抽1勺生抽2勺鹽適量白胡椒粉少量三椒兔丁的做法兔肉切丁（我還切大了些），加料酒...
泡椒兔丁
用料泡椒30個泡姜2塊小米椒30個兔料酒，3勺花椒30粒大蒜10瓣八角3個鹽15克泡椒兔丁的做法兔子洗淨切丁碼上料酒薑片去腥。泡椒切斷姜蒜切大塊熱油下鍋過油去腥輔料下鍋爆香倒入兔丁翻炒倒入料酒清水漠過於兔丁關至火燉2...