肥牛黑椒意麪（兩人份）

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1.備料：
油（55g）、大蔥花（42g）、蒜末（42g）、意大利麪/掛麪（220g/240g）、肥牛（150g）、生抽（40g）、老抽（5g）、白糖（11g）、幹辣椒5個剪斷、胡椒粉倒三下
2.意大利麪煮十來分鐘撈出，肥牛蔥姜料酒焯水，醬汁混合調勻
3.炒香蔥蒜，炒到發黃，下幹辣椒炒香，下肥牛，炒幾下放醬汁，翻炒後再放兩小碗水，煮一會，嘗鹹淡，差不多加1g鹽，出鍋前撒一些黑胡椒粉。

用料  

肥牛黑椒意麪（兩人份）的做法  

1. 太麻煩