紅燒肉 -格瑞美廚GOURMETmaxx一體機

紅燒肉是一道著名的大衆菜餚，屬於魯菜。其以五花肉爲製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，營養豐富，入口即化。

用料  

紅燒肉 -格瑞美廚GOURMETmaxx一體機的做法  

1. 將五花肉切成適當的五花肉塊。

2. 使用攪拌鉤，將五花肉塊放入網籃，將其置入主鍋中。

3. 以5分鐘/溫度50度/速度4檔洗肉。

4. 將五花肉塊沖洗乾淨備用。

5. 清空主鍋，加入洗好的肉和其他所有調料。

6. 以45分鐘/溫度105度/速度L檔烹燉。最後5分鐘可以開啟量杯蓋收汁。

7. 完成後盛出即可享用。