莫吉托冰棒

經過前幾天的大雨，這兩天全國火速升溫，畢竟再過一週多就是立夏了，不知各位幫友是否已經瘦成閃電，準備好迎接夏天了嗎？

不過要瘦成閃電，也不是一蹴而就的事，可當酷暑襲來時，你一定要準備一手續命的絕活，今天就教大家做一款莫吉托冰棒。

莫吉托是一種雞尾酒，用朗姆酒、白砂糖、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成，朗姆酒的清冽加上青檸薄荷的清爽，配以盛夏的香草和水果，簡直是夏天最爽的享受。

用料  

莫吉托冰棒的做法  

1. 薄荷葉、迷迭香洗淨，自己喜歡的水果洗淨切片或者對半切開待用。

2. 每一個冰棒模具中可以放兩種水果或香草，自己隨意搭配，比如我先將一片香水檸檬塞入底部。

3. 然後放入一根薄荷葉。

4. 250g蘇打水，擠半個香水檸檬汁。

5. 加入60g水飴。

6. 以及10g朗姆酒。如果給小朋友吃，也可以不加酒。

7. 攪拌均勻。可以多攪拌一會，讓蘇打水排氣。因爲氣泡過多，會影響冰棒凝固後的完整度。

8. 將混合液注入模具中。

9. 約9成滿就可以了，因爲冰棒凝固後體積會增大一些。

10. 先送入冰箱冷凍1小時，冰棒成半凝固狀態時，再插入冰棒棍。然後冷凍4小時以上，直到徹底凝固。

11. 要吃的時候將模具放在水裏泡1~2分鐘。

12. 就可以輕鬆脫模啦。

13. 味道清爽的莫吉托冰棒就做好了。

小貼士

1、請問我可以不可以...？
好了，我知道了，別問，問就是啥都可以換！