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桃膠雪燕雪蓮子紅棗枸杞

桃膠雪燕雪蓮子紅棗枸杞的做法步驟圖

最近大家都愛上養生了。雖然這些材料都會出很多膠,但其實養顏護膚的功效不大,估計就是活血祛溼通便的作用。哈哈哈!因爲它們的纖維含量高!

用料  

桃膠 20克
雪蓮子 15克
雪燕 7克
紅棗 5個
桂圓 10個
枸杞 適量
冰糖 適量
椰漿 適量
牛奶 適量

桃膠雪燕雪蓮子紅棗枸杞的做法  

  1. 桃膠(顏色好好看哦)泡發15個小時,把裏面的雜質濾掉

    桃膠雪燕雪蓮子紅棗枸杞的做法步驟圖 第2張
  2. 雪燕(這一點點雪燕,15小時後就滿滿3個大碗~泡髮量驚人!記得用鉗子把裏面的雜質夾出來,哎,好累)

    桃膠雪燕雪蓮子紅棗枸杞的做法步驟圖 第3張
  3. 雪蓮子(皁角米),泡15個小時以上,泡至晶瑩剔透~(泡出來的水都有膠~超厲害~)

    桃膠雪燕雪蓮子紅棗枸杞的做法步驟圖 第4張
  4. 1. 紅棗桂圓乾洗一下,剪片放入燉鍋。 放入雪蓮子,放入水(高出材料3cm?)快燉30分鐘。 2. 之後放入桃膠和冰糖快燉20分鐘. 3. 最後放入雪燕,快燉20分鐘。

    桃膠雪燕雪蓮子紅棗枸杞的做法步驟圖 第5張
  5. 電燉鍋真的好方便~

    桃膠雪燕雪蓮子紅棗枸杞的做法步驟圖 第6張
  6. 放入枸杞,斷電悶10分鐘。上盆!

    桃膠雪燕雪蓮子紅棗枸杞的做法步驟圖 第7張
  7. 放入椰奶和牛奶~香!

    桃膠雪燕雪蓮子紅棗枸杞的做法步驟圖 第8張

小貼士

雪燕很容易化水~不要煮太久,不然會沒有拉絲的感覺了。
我這裏的大概煮了 9人份,大家根據自己的情況準備材料哈~ 桃膠:皁角:雪燕=10:6:3 這個比例會比較好~