味好美青花椒空氣炸鍋烤魚

之前看到日食記寫的空氣炸鍋烤魚，饞了，買菜正好看到賣野生小鯽魚的，買了兩條回來試試

用料  

味好美青花椒空氣炸鍋烤魚的做法  

1. 魚殺好，內臟去除乾淨，黑膜清理乾淨，加料酒，肚子塞薑片醃製

2. 蔬菜洗淨切好

3. 空氣炸鍋墊錫紙，鋪好蔬菜

4. 放入魚，撒上花椒，花椒粉，空氣炸鍋20分鐘，蓋錫紙，我家的是美的，固定溫度的。

5. 調汁，加入生抽，芝麻，耗油，蒜蓉，蔥末，白糖，孜然粉，反正就是想吃什麼加什麼。

6. 二十分鐘到了以後，倒入烤魚，繼續烤20分鐘

7. 出鍋，感覺有點失敗，烤魚沒烤的外焦裏嫩那種，底下蔬菜沒熟，還是烤箱靠譜。