蠔油燒冬瓜 食譜坊 菜譜 1.49W 大中小設定文字大小 用料 冬瓜 兩斤 蠔油 2勺 蔥 2條 鹽 1小勺 蠔油燒冬瓜的做法 冬瓜去皮切塊，可以稍微厚一點。 八分碗清水➕兩勺蠔油➕蔥花；5片蒜頭切碎。（剛好有青紅椒也切了幾粒進去調色） 熱油下蒜頭 倒入冬瓜翻炒幾下蓋上蓋子大火燜一下。 開蓋加入一小勺鹽，翻炒幾下。 淋上調好的醬，大滾後中火燒8分鐘左右。 出鍋啦！！！ TAG標籤：冬瓜 蠔油燒冬瓜 好吃 蠔油 #
