健康養生 簡單的松茸湯

午餐這麼大件的事情，理當慎重對待。
所以小編也拋磚引玉，談談在松茸季的林芝中午都吃了點啥！
介紹的是兩道更爲精簡的菜餚。
簡單不說還好吃健康，雖簡單但也不易吃到。
比如大多數網友此刻就只能舔屏。

用料  

健康養生 簡單的松茸湯的做法  

1. 精選優質的鮮松茸，加以幹松茸輔之；
   鮮松茸的藥效最好，而幹松茸的味道倍醇。

2. 枸杞是特級的枸杞，呈紅紫色，口感甘甜，可以直接替代糖。

3. 生薑則是香氣較爲清淡的老薑，調味驅寒但又不至於掩蓋松茸獨有的味道。
   
   最後加一兩勺富含各類礦物元素的井礦鹽，相比較海鹽來說它更爲純淨，品質更上一層。

4. 至於鍋，最好是來自墨脫的石鍋；
   是燉制山中野味最好的選擇，純天然有營養。

5. 材料備齊之後就開始烹飪，其實也談不上烹飪，因爲太簡單了，不過越是簡單越不容易做好，以下僅供參考。
   
   步驟參考：
   1清洗松茸，將有沾有泥沙的根部清洗乾淨，然後切成片狀。
   2生薑去皮後切成小塊，枸杞在下鍋前先浸泡十分鐘。
   3先將松茸與生薑小火慢燉30分鐘，然後再加枸杞再燉5分鐘。
   4熄火後將石鍋放置通風處讓其自然降溫，隨即便可以食用。

小貼士

美味而簡單的養生湯喝過之後，要找點填飽肚子，午餐不求有多營養，但要飽，所以下點面吃也不錯。