高壓鍋食譜

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簡單美味健康養生排骨湯

簡單美味健康養生排骨湯的做法步驟圖

對於愛挑食的孩子 寶媽們是最頭疼的 所以想盡腦汁怎麼能讓他把肉和菜的營養都吃到肚子裏 這款湯清淡不油膩 鮮香 而且蛋白質和維生素的營養都燉在湯裏 孩子愛吃也容易吸收
吃完了纔想起分享 所以沒有配圖 只拍了張做好了的成品圖

用料  

排骨 250克
2片
適量
半湯勺
味達美 1湯勺
鐵棍山藥 1根
小油菜 適量
八角 1個

簡單美味健康養生排骨湯的做法  

  1. 先將排骨準備好 山藥去皮切塊 小油菜洗好切段

    將油菜放入沸水綽水撈出再放入涼水備用 然後排骨再放入沸水裏煮一會去除血水 再撈出清洗乾淨後放進高壓鍋 水要沒過排骨再高出一指(喜歡喝湯的可以再多放點水)然後放入薑片 八角 蓋上高壓鍋蓋小火燉一小時 一小時後關火 等安全閥下去開啟鍋蓋放入切好塊的山藥 鹽 糖 味達美 再開着鍋燉15分鐘 然後再將小油菜撈出攥幹水分 散在湯裏 攪拌一下即可關火 (放入小油菜不要煮太久影響菜的顏色和營養)

  2. 鮮香軟嫩

    簡單美味健康養生排骨湯的做法步驟圖 第2張

小貼士

大家也可以根據自己的喜好添加蔬菜 也可以做雞湯鴨湯

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