螞蟻上樹(大螞蟻上大樹……) 食譜坊 菜譜 1.81W 大中小設定文字大小 因爲肉大,用的粉條大。哈哈哈 用料 肉末 隨意 粉條 隨意一把 甜麪醬或者豆瓣醬 兩小勺 料酒 1勺 蔥薑蒜 若干 味達美 一小勺 鹽 隨意 花椒 幾粒 螞蟻上樹(大螞蟻上大樹……)的做法 肉末加一小勺子料酒,麪粉,一點點鹽,調勻乎。 我用的地瓜粉條。開水泡十五分鐘備用 蔥薑蒜備用 油熱下花椒,把花椒弄出來。家人不吃。哈哈,得到了花椒油。 蔥薑蒜下鍋,炒幾下就出香味了 然後我用的甜麪醬,豆瓣醬更好吃點,家人最近不喜辣,不喜太鹹。就換了甜麪醬。也就兩勺吧 炒均勻,出香味 下肉末,翻炒變色, 變色炒開,加了一小點點的味達美 然後一小碗水,一會要咕嘟粉條,會吸水,你們酌量,看自己情況吖 我是就這樣 微開下粉條 翻炒勻,根據湯味自己加鹽,然後中小火收汁,我喜歡留點湯的 次吧次吧 大肉,大螞蟻🐜哈哈哈😹 TAG標籤:大樹 螞蟻 #