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牛肉蘿蔔湯

牛肉蘿蔔湯的做法步驟圖,牛肉蘿蔔湯怎麼做好吃

看綜藝【機智的山村生活】,被他們吃的牛肉蘿蔔湯饞到流口水,第二天就照着扒下來了菜譜,自己加了點豆腐進去,也很好喝

用料  

牛肉 300克
蘿蔔 1根
豆腐 看心情放
生抽 看情況增減
魚露 一點點
香油+食用油
蒜末

牛肉蘿蔔湯的做法  

  1. 1.備料:牛肉切小塊,蘿蔔切片

    牛肉蘿蔔湯的做法步驟圖,牛肉蘿蔔湯怎麼做好吃 第2張
  2. 2. 鍋內倒油,食用油+香油各一半。

    3. 油熱下入牛肉塊

    牛肉蘿蔔湯的做法步驟圖,牛肉蘿蔔湯怎麼做好吃 第3張
  3. 4. 加入蘿蔔,翻炒一會,蘿蔔熟一點就可以加入清水啦

    5. 水開後,把豆腐放進去一起煮。

    6. 調味:

    先加入三四勺生抽,一小勺魚露,魚露不要加多,味道比較大

    牛肉蘿蔔湯的做法步驟圖,牛肉蘿蔔湯怎麼做好吃 第4張
  4. 再加入蒜末,一點點鹽

    嚐嚐味道,根據自己的湯量調整就行,沒有其他調味料,很簡單

    牛肉蘿蔔湯的做法步驟圖,牛肉蘿蔔湯怎麼做好吃 第5張
  5. 7. 湯煮開後,可以打雞蛋進去,變成蛋花湯。 我自己做是沒放雞蛋

    【後面都沒有拍圖片了😂😂截圖了綜藝裏的片段】

    牛肉蘿蔔湯的做法步驟圖,牛肉蘿蔔湯怎麼做好吃 第6張

小貼士

隨意調味就可以啦